妻子花我钱找男模，我反手翻盘

我端上去的时候，他们已经在聊，说这里比附近几家划算。
这种话，我以前在面馆听得少。
那时候大家夸的是手艺，是拉面好看。
现在不一样。
他们更在意吃得饱，吃得实在。
我开始调整出餐速度。
锅里分成两层，上面是熟透的，下面是刚下去的。
这样一来，不用每次都等。
中午的时候，出现了排队。
不长，但有人站在门口等位置。
老王站在对面，看了很久。
他这次没进来，只是靠在门边抽烟。
我忙得没空理他。
直到下午，他才走过来。
“你这几天，生意挺热闹。”他说。
我把锅盖盖上，擦了擦手。
“还行。”
他盯着我看了一会儿，像是在确认什么。
“你这是把价格压得太低了。”他说。
“量也加了。”我回了一句。
他没否认。
这种做法，他看得懂。
但他也知道，这种方式一旦成了，客人就会留下来。
他沉默了一下，忽然问：“你不打算再做面了？”
我没犹豫：“不做了。”
他点点头，没再说话。
那一刻，我知道他明白了。
第六天，我开始有点疲惫。
从早到晚，几乎没停。
手臂有点酸，手指被热气烫得发红。
但节奏已经跑起来了。
我不敢松。
锅里的火一旦断了，味道就会变。
中午最忙的时候，我甚至没时间喝水。
一碗接一碗往外端。
有人吃完，会直接说：“再来一份。”
这种重复，是最直接的反馈。
我不需要问，也不需要解释。
晚上，我把钱算了一遍。
比之前翻了一倍。
数字摆在那里，很清楚。
我把账本合上，没有多看。
第七天，天气有点闷。
店里却更热。
一开门，就有人进来。
有些是前几天来过的，有些是新面孔。
他们点单的时候很干脆，没有再问“卖不卖面”。
好像这个问题已经不存在了。
我在后厨忙，偶尔抬头看一眼前厅。
那块刷新的招牌，从外面看不算显眼，但已经有人认得。
有人进门的时候会说：“就是这家猪脚饭。”
这种变化很细，但很实在。
中午过后，老王又来了。
这次他没坐，直接走到后厨门口。
“配方怎么弄的？”他问。
我看了他一眼。