护院当嫁

我不是那个人------------------------------------------。——盐放少了，糖放多了，八角放一整颗太多，糖色炒深了有苦底，排骨焯水要冷水下锅。每一条她都记得清清楚楚，像是用刀刻在脑子里似的。。她要让陆砚吃一惊，让他知道季舒窈这个人不仅打架厉害，做饭也是一把好手——虽然目前还只是“比孙厨子强”的水平，但她有信心，再练几天就能追上她娘。，推开门的时候，晨光刚从窗户缝里挤进来，照在灶台上，照在那口大铁锅上，照在她昨天用过的案板上。案板没洗干净，上面还粘着一小片葱花，已经干了，像一片缩小了的树叶。，把案板、菜刀、锅铲全都烫了一遍——这是沈氏的习惯，她娘说灶房里的东西要干干净净，不然做出来的菜也脏。季舒窈在家的时候从来不烫，嫌麻烦，但今天不知道怎么回事，觉得应该认真一点。大概是昨天被沈氏说了一顿之后，心里憋着一股劲。，开始准备食材。今天要做的东西她昨天就想好了——白粥、葱油饼、清蒸鱼。，昨天熬得不错，今天照着做就行。葱油饼——要把三张饼都做成昨天第三张那个水平，不能焦不能生，形状也要圆。清蒸鱼要控制好时间，不能再蒸老了，而且要在鱼身上抹盐。，加水，大火烧开转小火。然后开始处理鱼。，快三斤重，鱼身银白，在盆里甩着尾巴，溅了她一脸水。季舒窈抹了一把脸上的水，伸手去抓鱼。鱼滑不溜秋的，从她手里溜走了，在盆里扑腾了一下，又溅了她一身水。！冲那条鱼喊了一声，伸手又去抓。这次学聪明了，两只手一起上，死死地掐住鱼鳃，把鱼从水里拎了出来。鱼尾巴甩了两下，啪地打在她手腕上，疼得她嘶了一声。，左手掐着鱼头，右手拿起菜刀，比划了一下。没杀过鱼。昨天那条鱼是刘婶子帮她杀好的，今天这条是活的。，一刀拍在鱼头上。鱼猛地弹了一下，从案板上蹦起来，翻了个跟头，啪地摔在地上，尾巴还在一翘一翘地拍着地面。，鱼也看着她——如果鱼有眼神的话——她觉得那条鱼的眼神里写着“你来啊”。。，鱼又弹了一下，从她手边滑走了，滑到了灶台底下。季舒窈趴在地上，伸手去够，够不着。整个人钻进了灶台底下，终于抓住了鱼尾巴，往外拽。鱼卡在灶台腿和墙壁之间的缝隙里，拽了两下没拽动，一使劲，鱼是拽出来了，但她自己的后脑勺磕在了灶台边上。
咚的一声，眼前冒了一串金星。
季舒窈坐在地上，一手捂着后脑勺，一手抓着鱼，觉得自己现在的样子一定很狼狈。但没有放弃。她站起来，把鱼重新按在案板上，这次学乖了，先用刀背在鱼头上重重地敲了两下。鱼终于不动了。
开始刮鳞。鱼鳞飞得到处都是，有的飞到了灶台上，有的飞到了墙上，有的飞到了她头发里。刮完鳞，用刀尖划开鱼肚子，一股腥味扑面而来，皱了皱鼻子，把手伸进鱼肚子里掏内脏。鱼内脏滑溜溜的，掏了半天才掏干净，手上全是血和黏液，黏糊糊的，甩了甩手，甩到了灶台上。
把鱼洗干净，在鱼身上划了几刀，抹上盐，塞上姜片和葱段。鱼的身上被她划得深浅不一，有的地方划得太深，鱼肉都快断了；有的地方划得太浅，跟挠**似的。但看了看，觉得问题不大——反正最后都是要吃的，长得丑点没关系。
鱼上了蒸锅，开始做葱油饼。
今天决定只做一种饼，照着昨天第三张那个路子来。舀了两碗面粉倒进盆里，加水和面。昨天水倒多了，今天学聪明了，水一点一点地加，边加边揉。****，觉得面团有点干，又加了点水。又揉了一会儿，觉得有点稀，又加了点面粉。又揉了一会儿，觉得又干了，又加了点水。
等反应过来的时候，盆里的面团已经从拳头大小变成了脑袋大小，满满当当一大盆，两只手都揉不过来了。
季舒窈看着那盆面团，沉默了很久。
低头看了看手上的面粉，又看了看盆里的面团，又看了看灶台上那袋已经瘪下去一大半的面粉袋子，忽然有一种很不好的预感——好像把陆府三天的面粉都揉进去了。
现在怎么办？
把面团从盆里捞出来，放在案板上，继续揉。面团太大了，**来很费劲，整个人都快趴在案板上了，胳膊酸得发抖。揉了一刻钟，面团终于光滑了一些，但已经累得满头大汗，头发都湿了，贴在额头上，像一绺一绺的面条。
把大面团分成小剂子——分了整整十五个。十五个剂子，也就是说她要煎十五张饼。
看了看那十五个剂子，又看了看灶台上的锅。锅一次只能煎一张饼，十五张饼，煎一张要半盏茶的功夫，全部煎完要——掰着手指算了算，小半个时辰。加上揉面的时间，加上杀鱼的时间，加上熬粥的时间，这顿早饭做了一个多时辰。
陆砚会不会**在书房里？
赶紧开始擀饼。第一个剂子，她擀得很小心，一边擀一边转，尽量擀得圆一些。擀完之后她看了看，确实比昨天的圆了，但还不够圆，像一个月牙被吹胀了的样子。第二个剂子好一些，第三个更好一些。擀到第五个的时候，已经能擀出一个比较规整的圆形了。
心里一高兴，手上就快了，后面的十个剂子擀得飞快，一个个圆溜溜的，摞在一起，像一叠圆纸片。
然后开始煎饼。第一张饼下锅，用中小火慢慢煎，两面翻动，煎到金黄。出锅的时候她看了看——颜色均匀，形状规整，咬了一口边缘，酥脆，里面柔软。成了！
高兴得差点在厨房里翻个跟头。但她忍住了，因为厨房太小，翻跟头会撞到房梁。
一张接一张地煎，越煎越顺手，后面的饼一张比一张好看。煎到最后几张的时候，她甚至开始玩花样——在饼面上用葱花摆了个图案，煎出来之后葱花嵌在金黄的饼面上，像一朵歪歪扭扭的花。
十五张饼全部煎好，摞在一个大盘子里，金灿灿的，香喷喷的，看着就让人流口水。
去看鱼。鱼蒸好了，揭开锅盖，用筷子戳了一下鱼肉——这次时间掌握得刚好，鱼肉雪白细嫩，筷子一戳就进去了，汁水顺着筷子渗出来。用筷子夹了一小块尝了尝，鱼肉里面有盐味了，不腥，嫩滑鲜甜。
成了！
又去看粥。粥熬得刚好，米粒开花，粥汤浓稠，表面浮着一层米油，亮晶晶的。
站在灶台前，看着自己的成果——一锅白粥、一碟清蒸鱼、一大盘葱油饼——心里涌上来一股巨大的满足感。她觉得自己今天简直是厨神附体，比昨天好了不知道多少倍。
把早饭分成两份，先端了一份去练武场给张铁柱他们。
三个人蹲在练武场边上，看见她端着一大盘葱油饼走过来，眼睛都亮了。
李二狗第一个伸手拿了一张饼，咬了一口，嚼了两下，眼睛瞪得滚圆。
季姑娘！这个饼——他话都说不利索了，这个饼比昨天的好吃一百倍！
夸张了吧？季舒窈不信，自己也拿了一张咬了一口。
饼皮酥脆，内里柔软，葱花的香气和猪油的香味在嘴里炸开，咸淡适中，越嚼越香。确实好吃。比昨天那张勉强能吃的好了不知道多少。
她嚼着饼，心里美滋滋的。张铁柱和王大力也各拿了一张饼，吃得满嘴油光，连连点头。
季姑娘，你这个进步也太快了。张铁柱由衷地说，昨天还是三种口味，今天就成了一个味儿了，而且这个味儿——他竖起一个大拇指，绝了。
季舒窈嘿嘿一笑，端着另一份早饭往听松阁走。
她走到听松阁门口，用脚尖踢了踢门——两只手都端着东西，腾不出手来敲。
陆砚的声音从里面传出来：进来。
她用后背顶开门，端着托盘走进去。陆砚坐在书案后面，面前摊着一本账册，但她的目光第一眼就落在了他的脸上——他今天看起来比昨天憔悴一些，眼下有淡淡的青色，像是没睡好。
陆砚抬起头，看见她端着一个大盘子走进来，盘子里摞着高高的一叠葱油饼，大概有七八张。
他看了看那叠饼，又看了看她。
你一个人做的？
对。
陆砚沉默了一下。
你做了多少张？
十五张。季舒窈把托盘放在书案上，给张铁柱他们留了七张，这里八张。
陆砚看了看那叠饼，又看了看她。
你用了多少面粉？
季舒窈的笑容僵了一下。
大概——小半袋？
陆砚沉默了很久。
那一袋面粉是十斤装的。小半袋就是三斤多。三斤多面粉，你一个人吃了？
不是一个人吃！四个人吃！季舒窈赶紧解释，张铁柱他们也吃了。而且不是只吃饼，还有粥和鱼。
陆砚看着她，表情复杂。
你知道三斤面粉能做多少张饼吗？
不知道。
正常大小的饼，三斤面粉能做二十张左右。你做了十五张，说明你的面饼比正常的厚。厚了三分之一的饼，煎的时候容易外焦里生。
季舒窈低头看了看那叠饼。确实，她做的饼比她在外面吃的葱油饼厚一些，但她觉得厚点好吃，有嚼头。
我故意的。她说，厚的好吃。
陆砚没说话，拿起一张饼咬了一口。嚼了两下，又咬了一口。他的表情从“我在例行公事地吃早饭”变成了“这个东西确实还行”，但嘴上什么都没说。
他吃完一张饼，又拿了一张。吃了两口，忽然停下来，看着饼的背面。
这是什么？他指着饼面上一个焦黑的痕迹。
季舒窈凑过去看了一眼——那是她煎饼的时候，有一张饼的边缘翘起来了，她用锅铲压了一下，结果锅铲上有水，水滴进了油里，溅了一个油点出来，那个油点煎焦了，在饼面上留下了一个小黑点。
这个是——她想了想，这是记号。对，记号。我在饼上做了记号，这样你就知道哪张是我最满意的。
陆砚看了她一眼。那眼神明明白白地写着“你在胡说八道但我懒得拆穿你”。
他继续吃饼。吃了三张之后，他开始喝粥。粥喝了一半，他夹了一块鱼肉放进嘴里，嚼了嚼。
鱼蒸得比昨天好。他说。
季舒窈心里一喜。
但还是有问题。
她的心又沉了下去。
什么问题？
陆砚用筷子指了指鱼身上那几道深浅不一的刀口。
你划的刀口，深浅不一，有的地方太深了，蒸的时候鱼肉从这里裂开了，汁水流出来，鱼肉就柴了。你看这里——他用筷子轻轻拨开一块鱼肉，确实，刀口深的地方，鱼肉裂开了一条缝，裂缝处的鱼肉颜色比旁边白一些，看起来更干。
季舒窈凑过去看了看，不得不承认他说得对。
你怎么知道的？你看书看来的？
不是。陆砚说，我吃了十几年鱼，吃出来的。
季舒窈沉默了一下。这个人吃鱼能吃出刀口的深浅，这说明什么？说明他不仅记性好，观察力也**。她忽然有一种感觉——在这个人面前，她做的每一件事都会被看得一清二楚，任何一点小毛病都逃不过他的眼睛。
这种感觉让她有点不自在，但又有点——她说不清是什么感觉。就好像被人盯着看，本来应该不舒服，但如果盯着你看的人眼睛很好看，那种不舒服就变得没那么明显了。
她晃了晃脑袋，把这个莫名其妙的念头甩出去。
知道了。下次刀口划浅一点，均匀一点。
陆砚嗯了一声，继续吃鱼。
他吃完最后一块鱼肉，把筷子放下，端起茶杯喝了一口。然后他靠在椅背上，看着季舒窈，目光里带着一种她看不懂的东西。
你今天心情很好？
季舒窈愣了一下：你怎么知道？
你进门的时候是用脚踢的，不是用手敲的。你心情不好的时候会用拳头砸。
季舒窈瞪大了眼睛。你连这个都注意到了？
陆砚没回答这个问题，而是说了一句看似毫不相干的话：你后脑勺上沾了一根葱。
季舒窈伸手一摸，果然从头发里摸出一根干了的葱花。大概是杀鱼的时候鱼鳞飞进头发里，她后来又沾上了葱花。她看了看手里那根葱花，又看了看陆砚，觉得自己的脸有点热。
她赶紧把葱花扔了，端起空托盘转身就走。走到门口的时候，身后传来陆砚的声音。
季姑娘。
嗯？
饼确实比昨天好。但下次别做十五张了。吃不完。
季舒窈回头看了他一眼。陆砚已经低下头去看账本了，表情恢复了那副万年不变的冷淡模样，好像刚才那句话不是他说的一样。
她端着托盘走出听松阁，嘴角翘得压都压不下去。
回到厨房，她把锅碗瓢盆洗了，案板擦了，灶台抹了。收拾完之后，她看了看厨房——比来的时候干净多了。她满意地点了点头，准备去练武场教张铁柱他们几招。
走到练武场的时候，三个人正在打拳。张铁柱打的是太祖长拳，虎虎生风，每一拳都带着破风声；王大力打的是伏虎拳，沉稳有力，脚下的青砖都被他跺得咚咚响；李二狗打的是查拳，灵活多变，蹦来蹦去像一只猴子。
季舒窈站在旁边看了一会儿，忽然技*了。
你们让开，我打一套给你们看。
三个人立刻退到旁边，一脸期待地看着她。
季舒窈走到练武场中央，深吸一口气，起手。
她打的是她爹教她的“季家拳”——这不是什么名门正派的功夫，是季大勇在镖局里走南闯北的时候，把各路拳法的精华糅在一起，自己编的一套拳。没什么花架子，每一招都是为了**——不对，是为了防身。季大勇的原话是：咱不主动**，但要是有人打你，你就用这套拳把他打得连他娘都不认识。
她打得很认真，起手、转身、出拳、踢腿，一招一式干净利落，虎虎生风。打到一半的时候，她忽然想起早上杀鱼的时候那条鱼蹦到地上的样子，心里觉得好笑，嘴角一弯，手上的动作就偏了。本来应该直直打出去的一拳，变成了一个弧线，她的身体也跟着歪了一下，为了保持平衡，她赶紧跨了一大步——这一步跨得太大了，脚下一滑，整个人失去了重心。
她想稳住，但地上有早上从厨房带过来的水——她洗完碗之后鞋底是湿的——脚底一滑，她整个人往前扑去，双手在空中胡乱抓了两下，什么都没抓住，啪地摔在了地上。
脸朝下。
练武场安静了整整三息。
然后李二狗发出一声惊呼：季姑娘！
三个人同时冲上来，七手八脚地把她扶起来。季舒窈的脸上沾了一层灰，鼻子红红的，嘴唇上也蹭到了灰，看起来像一只在泥地里打了滚的猫。
她吐了吐嘴里的灰，呸了两声，然后抬头看着三个人。
你们什么都没看见。
三个人对视了一眼，异口同声地说：什么都没看见。
季舒窈站起来，拍了拍身上的灰，活动了一下脖子。好在她是练武之人，摔一跤不算什么，就是有点丢人。而且是当着三个人的面摔的，丢人丢大发了。
她正想重新打一遍挽回面子，月亮门那边传来一阵脚步声。她回头一看——周伯站在月亮门下面，表情很微妙，像是想笑又不好意思笑。
季姑娘，周伯清了清嗓子，声音里带着一种职业性的平静，公子让我来告诉你，下午有客来，让你在厅外守着。
什么客？
周伯的表情变得更微妙了。
赵家。赵文远公子。
季舒窈愣了一下。
赵文远？他来干什么？
周伯摇了摇头：这个公子没说。只是让我来告诉你一声。
季舒窈站在原地，脑子里转了好几个弯。赵文远来陆府，是来谈生意的？还是来串门的？还是——专门来找她的？
不可能。赵文远不知道她在陆府当护院。她退婚之后就没再跟赵文远联系过，他不可能知道她在这里。
那就是来谈生意的。陆家和赵家可能有生意往来，她不知道而已。
她点了点头，表示知道了。周伯转身走了，走了几步又回过头来。
季姑娘。
嗯？
你脸上还有灰。左边脸颊，靠近耳朵的地方。
季舒窈伸手一擦，果然擦下来一坨灰。她的脸又热了。
周伯走了之后，张铁柱凑过来，压低声音问：季姑娘，赵文远是不是就是那个——跟你退婚的那个？
你知道了？季舒窈有些意外。
整个城南都知道。李二狗在旁边插嘴，贴纸条那事儿闹得挺大的。我们都看见了那张字条。
季舒窈沉默了一下。她以为退婚的事已经过去了，没想到还有人记得。不过也无所谓，她从来不在乎别人怎么说。
那你们也知道我被退婚的事？
知道。张铁柱点头，但我觉得吧，退婚这种事，又不是你一个人的错。两个人不合适就散了，多正常的事。那些贴字条的人，就是闲得慌。
季舒窈看了张铁柱一眼，觉得这个人虽然长得五大三粗，但脑子比外表好使多了。
你说得对。她说，就是闲得慌。你要是忙起来，谁有空管别人退不退婚？比如你一天要巡三次逻、练两个时辰的拳、吃三顿饭——你要是还要管别人家的事，你一天十二个时辰都不够用。
张铁柱被她这个逻辑逗笑了，连连点头。
季舒窈拍了拍身上的灰，决定先去洗把脸，换身干净衣裳。下午赵文远要来，她虽然不在乎他怎么看她，但也不想灰头土脸地出现在他面前——毕竟人家当初可是说她“性子爽利”，她不能让他觉得“性子爽利”就等于“不讲卫生”。
她回到倒座房，打了盆水洗了脸，从衣柜里翻出那件没打补丁的衣裳换上——那是她来陆府之前沈氏给她做的新衣裳，蓝色的，料子一般，但胜在干净整齐。她对着铜镜照了照，觉得还行，就是头发有点乱。她重新梳了头，扎了一个利落的马尾，用一根木簪子别住。
收拾完之后，她在屋里坐了一会儿，觉得有点无聊。离下午还有一段时间，她决定去厨房看看，准备一下晚上的食材。
她走进厨房，先看了看米缸——米还够，不用买。又看了看调料架——盐不多了，酱油也快没了，得跟周伯说一声。又看了看菜篮子——早上的菜用完了，下午得去刘婶子那里再买点。
她在厨房里转了一圈，忽然看见灶台上放着一个瓦罐。瓦罐的口用布封着，上面压着一块石头。她好奇地揭开布，往里一看——是一罐猪油。白花花的猪油，凝固了，表面光滑得像一面镜子。
她想起早上做葱油饼的时候用的是昨天剩的猪油，已经不多了。这罐猪油大概是周伯让人新买的。
她伸手进去挖了一小块猪油，放在手心里，白腻腻的，油光光的。她闻了闻，很香，没有异味。她舔了一口——就是猪油的味道，没什么特别的。
她把猪油放回去，把布重新封好，石头压上。然后她开始整理调料架，把盐罐子拿下来，看了看里面还剩多少——不多了，大概够用两三天。她把盐罐子放回去的时候，手一滑，罐子从手里掉了下去。
她眼疾手快，一把捞住了罐子。罐子在空中翻了个跟头，被她稳稳地接住了。她松了一口气，把罐子放回架子上。但罐子里的盐撒出来了一些，撒在了灶台上，白花花的一片。
她赶紧用抹布去擦，抹布是湿的，盐沾了水就化了，变成了盐水，在灶台上流了一摊。她又去找干抹布来擦，找干抹布的时候碰倒了酱油瓶子——酱油瓶子倒了，瓶口朝下，酱油哗啦啦地流了出来，流了一灶台，黑色的酱油混着白色的盐水，在灶台上汇成了一条小河，沿着灶台的边缘往下淌，滴到了地上。
季舒窈手忙脚乱地把酱油瓶子扶起来，但已经晚了——灶台上已经是一片狼藉。酱油和盐水的混合物粘糊糊的，她拿干抹布去擦，抹布瞬间被染成了黑色，擦了两下就脏得不能用了。她又去拿了一块抹布，这块抹布是干净的，她不想弄脏，就先用湿抹布把酱油擦掉，再用干抹布擦干。
她擦着擦着，忽然闻到一股焦糊味。
她心里咯噔了一下，转头一看——
灶台上还有一口小锅，锅里是她早上熬粥剩下的米汤，她忘记倒了。米汤在锅里已经被灶台的余热烤干了，锅底粘着一层焦糊的米皮，正在冒烟。
季舒窈赶紧去端锅，锅把手很烫，她手指一碰就缩了回来。她找了块抹布垫着，把锅端起来，放到地上。锅底已经黑了，米皮烧焦的味道弥漫在厨房里，呛得她直咳嗽。
她蹲在地上看着那口锅，觉得自己跟这个厨房八字不合。每次她进来，都会出点状况。早上杀鱼磕了后脑勺，刚才打拳摔了一跤，现在又在厨房里打翻了酱油、撒了盐、烧糊了锅。这才半天的时间，她已经闯了三个祸了。
她叹了口气，把锅刷了，把灶台擦干净了，把地上的酱油也拖了。折腾了一刻钟，厨房终于恢复了原样，就是空气里还飘着一股焦糊味，挥之不去。
她站在厨房门口，深吸了一口气，又慢慢地吐出来。
季舒窈，她说，你冷静一点。你是来当护院的，不是来拆厨房的。你要稳住。
她给自己打了半天气，然后转身去了刘婶子家买菜。
下午，赵文远准时来了。
季舒窈站在厅外，双手抱胸，背挺得笔直，做出一副尽职尽责的护院模样。她的表情很严肃，但她的耳朵又竖了起来。
赵文远是一个人来的，没带随从。他穿着一件青色的长衫，头发束得整整齐齐，手里拿着一把折扇——虽然已经入秋了，不太需要扇子，但读书人好像都喜欢拿把扇子，大概是觉得好看。
陆砚在厅里接待他。两人的对话听起来很客气，像是普通的生意往来。
赵公子，请坐。陆砚的声音从厅里传出来，淡淡的，不带什么感情。
陆公子客气了。赵文远的声音温文尔雅，我今天来，是想跟你谈谈茶叶的事。家母最近想买一批新茶送人，听说你这里今年新到了一批明前龙井，想看看样品。
可以。周伯，去取茶样来。
周伯应了一声，从厅里出来，去库房取茶。经过季舒窈身边的时候，看了她一眼，眼神里带着一种“你认识里面那个人”的意味。
季舒窈冲他挤了挤眼睛，表示“认识，但不熟”。
周伯走了之后，厅里沉默了一会儿。然后赵文远开口了。
陆公子，我听说你新请了一个护院？
陆砚嗯了一声。
听说是个姑娘？
陆砚又嗯了一声。
赵文远的声音变得有些微妙：是不是姓季？
陆砚沉默了一下。
你认识？
赵文远没有立刻回答。他沉默了几息，然后轻轻地叹了口气。
认识。她是我——他停顿了一下，像是在斟酌措辞，是我以前的未婚妻。
厅里安静了很长时间。
季舒窈站在外面，心里咯噔了一下。她没想到赵文远会直接说出来。她以为他会假装不认识，或者拐弯抹角地问。但赵文远这个人就是这样——他看起来温温柔柔的，其实骨子里很直，不太会拐弯。
陆砚的声音响了起来，平静得像是在说一件与他无关的事：我知道。
季舒窈在外面又咯噔了一下。
你知道？赵文远的声音里带着明显的惊讶。
整个城南都知道的事，我怎么会不知道？陆砚的语气淡淡的，你退婚，她来我府上当护院，这两件事前后差了不到三天。城南的人都在传，说是你嫌弃她粗鄙无礼，退了婚，她没了依靠才出来找活干。
季舒窈在外面听到“粗鄙无礼”四个字，眉毛挑了一下。虽然她确实粗鄙无礼——不对，她只是不太讲究——但从别人嘴里说出来，怎么听怎么不舒服。
赵文远的声音变得有些急切：那不是真的。我没有嫌弃她。退婚是我们两个人都同意的，好聚好散。我从来没有觉得她粗鄙无礼。她——他顿了顿，声音低了一些，她很好。是我配不上她。
季舒窈站在外面，听到“她很好”三个字，鼻子忽然酸了一下。不是感动，是——她也不知道是什么。大概是被肯定了的感觉。她跟赵文远的婚约从娘胎里就定下了，两人做了十几年的未婚夫妻，说实话，她一直觉得赵文远这个人不错，温柔、有礼、长得也好看，但她就是对他没什么感觉。她以为赵文远对她也是这样——一种“父母之命没办法”的将就。但他说“她很好”，语气里带着一种真心实意的惋惜。
她忽然觉得，赵文远可能比她想象的更在意这段婚约。
陆砚的声音响了起来：赵公子，你不用跟我解释这些。季姑娘是我府上的护院，我只看她的本事，不看她过去的婚约。
赵文远沉默了一会儿，然后轻声说：也是。是我多嘴了。
两人没再聊这个话题。周伯取了茶样回来，两人开始品茶、谈价格。季舒窈在外面听着，觉得陆砚的声音跟刚才不一样了——刚才跟赵文远说话的时候，声音里有一种很细微的冷淡，像是在跟一个不太喜欢的人打交道。虽然他的语气还是那么平淡，但季舒窈听得出来，那种平淡里藏着一根刺。
她不知道那根刺是什么，但她觉得陆砚不太高兴。
谈完生意，赵文远从厅里出来。他看见站在门口的季舒窈，脚步顿了一下。
季姑娘。
赵公子。季舒窈冲他点了点头，表情自然得像是在街上偶遇。
你——赵文远看着她身上的护院装扮，目光里闪过一丝复杂的东西，你在这里还好吗？
挺好的。包吃包住，一个月二两银子。比在家吃闲饭强。
赵文远张了张嘴，似乎想说什么，但又咽了回去。他从袖子里摸出一样东西，递给她。
这个，还给你。
季舒窈低头一看——是她送给他的那块玉佩。她外祖母留给她的那块，上面刻着一株兰花。
赵公子，送出去的东西我不收回来的。
赵文远摇了摇头，把玉佩塞进她手里。
这个太贵重了，我不能收。他说，声音很轻，而且——你说过，这块玉佩要送给你喜欢的人。我不是那个人。
季舒窈握着玉佩，愣了一下。她说过这话吗？她想了想，好像确实说过。那天在赵家，她说“我外祖母说了，这块玉要送给我喜欢的人。咱俩虽说做不成夫妻，但你这人我挺喜欢的——不是那种喜欢，是那种喜欢”。
她自己都觉得这个说法绕得慌，赵文远居然听懂了。
那好吧。她把玉佩收起来，塞进袖子里，谢谢你还给我。
赵文远看着她，欲言又止。最后他只是笑了笑，说了一句“保重”，就走了。
季舒窈站在门口，看着他的背影消失在回廊尽头，手里攥着那块玉佩，心里有一种说不清的感觉。不是难过，也不是遗憾，是一种——“哦，这件事真的翻篇了”的感觉。
她正发着呆，身后传来陆砚的声音。
人都走了，还看？
她转过身来。陆砚站在厅门口，双手负在身后，表情淡淡的，但那双凤眼里有一种她很陌生的东西。不是冷淡，不是嘲讽，是一种——她想了想，觉得像是冬天里的一口井，水面结了一层薄冰，冰下面有水在动，但你看不清那水是什么样的。
我没看他。我在发呆。季舒窈理直气壮地说。
陆砚看了她一眼，没说话，转身回了厅里。
季舒窈站在门口，觉得这个人今天有点奇怪。但她没多想，因为她心里惦记着另一件事——晚上的饭还没做。
她小跑着去了厨房。晚上她打算做西红柿鸡蛋面——简单，不容易出错。她在刘婶子那里买了几个西红柿，又去买了新鲜的面条。鸡蛋厨房里有，不用买。
她把西红柿洗干净切成块。切西红柿的时候，她想起了早上杀鱼的事，决定这次小心一点，不要切到手。她切得很慢，一块一块地切，大小均匀，比早上的刀工好多了。
切完西红柿，她开始打鸡蛋。鸡蛋打在碗里，用筷子搅散，加了一点盐。然后热锅放油，油热了之后把鸡蛋液倒进去，用锅铲快速划散。鸡蛋在锅里迅速凝固，变成了金**的蛋花，她赶紧把蛋花盛出来。
锅里再放油，把西红柿块倒进去翻炒。西红柿在锅里滋滋作响，汁水慢慢炒出来了，变成了一锅红彤彤的番茄酱。她把蛋花倒回去，和西红柿一起翻炒，加盐、加一点点糖——她娘说西红柿炒蛋放一点点糖可以提鲜，但不能放多，放多了就甜了——然后加水，大火烧开。
汤烧开之后，她把面条下进去。面条在锅里翻滚，吸饱了番茄汤汁，变成了淡淡的红色。她尝了一口汤——酸酸甜甜的，咸淡刚好，比她在家里做的任何一次都好。
她心里一高兴，手上就快了。她拿起锅铲在锅里搅了两下，搅得太用力了，面条缠在了锅铲上，她甩了两下没甩掉，就用筷子去扒拉。扒拉的时候，锅铲从手里滑了出去，掉进了锅里，溅起一片番茄汤，烫在了她的手背上。
嘶——她甩了甩手，手背上红了一小块，**辣地疼。她把手放在嘴边吹了吹，然后去拿锅铲。锅铲在锅里被面条缠住了，她用筷子把面条拨开，把锅铲捞出来，锅铲上沾着番茄汁，滴滴答答地往下淌。
她把锅铲洗干净，继续煮面。面条煮好了，她关了火，准备盛面。她拿起一个大碗——陆砚的碗，比她的脸还大——用锅铲捞面。面条滑溜溜的，捞起来又滑下去，捞起来又滑下去，她折腾了好一会儿，才把面捞进碗里。然后舀汤，浇在面上，最后撒上葱花。
一碗热气腾腾的西红柿鸡蛋面，红的是番茄汤，黄的是蛋花，绿的是葱花，白的是面条，颜色鲜亮，看着就让人有食欲。
她端着面去听松阁。走到门口的时候，她用脚踢了踢门——又忘了用手敲。
进来。
她推门进去，把面放在陆砚面前。陆砚低头看了看那碗面，又抬头看了看她。
你手怎么了？
季舒窈低头一看——她的手背上有一块红印子，是刚才被汤烫的。她把手藏到身后。
没什么。不小心碰了一下。
陆砚看了她一眼，没说什么。他拿起筷子，夹了一筷子面条放进嘴里，嚼了嚼。
面煮太久了，有点烂。
季舒窈的笑容僵了一下。
汤的味道还行，但咸了。
她的笑容又僵了一下。
鸡蛋炒得老了。
她的笑容彻底消失了。
你就不能说点好的？
陆砚想了想。
葱花切得不错。粗细均匀。
季舒窈深吸一口气，又慢慢地吐出来。
谢谢陆公子夸奖。她说，语气干巴巴的。
陆砚低下头继续吃面。他吃面的速度不快不慢，一口一口的，吃得很安静。季舒窈站在旁边看着，觉得这个人连吃饭都像在做生意——有条不紊，精确计算，每一口的大小都差不多，每一口的间隔都一样。
她忽然觉得有点好笑。
你笑什么？陆砚头也没抬。
没什么。我在想，你吃面的时候是不是也在心里给我打分。面条煮烂了扣两分，汤咸了扣一分，鸡蛋老了扣一分，葱花切得好加一分。总分五分，你得三分。
陆砚抬起眼皮看了她一眼。
你倒是了解我。
季舒窈愣了一下。她说这话的时候是随口胡扯的，没想到他真的在打分。
那你给我打了几分？
陆砚没回答。他低下头继续吃面，把最后一口汤也喝完了，然后放下碗，端起茶杯喝了一口。
面虽然煮烂了，汤也咸了，鸡蛋也老了——但他吃完了一整碗，连汤都没剩。
季舒窈看着那只空碗，心里忽然有一种很奇怪的感觉。这个人嘴上说着不好吃，但吃了个**。就像他昨天说她萝卜丝饼“能吃”，但吃了三张。就像他今天早上说鱼蒸老了，但把整条鱼都吃完了。
她收拾了碗筷，端着空碗走出听松阁。走到回廊上的时候，她低头看了看自己的手背——红印子还在，有点疼，但不是很严重。
她想起刚才陆砚问她“你手怎么了”的时候，眼神里有一瞬间的什么东西——很快，快得她几乎没抓住。不是关心，不是担心，是一种——她想了半天，觉得那像是他看到她后脑勺上沾了葱花时的眼神。一种“我注意到了但我不会说出来”的眼神。
她摇了摇头，觉得自己想太多了。这个**概只是担心她手受伤了没法做饭。
她端着碗回到厨房，洗了碗筷，收拾了灶台，又把明天要用的食材准备了一下。做完这些，天已经黑了。
她走出厨房，准备回倒座房。经过听松阁的时候，里面的灯还亮着。她放轻了脚步，不想打扰他。
走了几步，她忽然停下来。
她想起一件事——那块玉佩还在她袖子里。她伸手摸出来，借着月光看了看。玉佩在月光下泛着温润的光泽，上面的兰花雕得很精细，花瓣的纹理都清晰可见。
她外祖母说，这块玉佩要送给她喜欢的人。
她握着玉佩，站在回廊上，月光照在她身上，照在她手里的玉佩上，照在她手背上那块红印子上。
她忽然想起陆砚吃面的时候，那双凤眼低垂着，睫毛在眼下投出一片阴影，筷子夹起面条的时候，动作很轻，像是怕惊动了什么。
她把这个念头甩了出去，把玉佩塞回袖子里，大步走回了倒座房。
躺在床上，她翻了个身，把脸埋在枕头里。手背上那块红印子还在隐隐作痛，她把手放在枕头边上，闭上了眼睛。
睡着之前，她迷迷糊糊地想了一件事——明天做面的时候，面不要煮那么久，汤少放点盐，鸡蛋炒嫩一点。葱花还是切那么细。
她想着想着就睡着了，嘴角带着一丝笑。
窗外月光如水，照在回廊上，照在听松阁的窗纸上。听松阁的灯亮到很晚才熄，像是有人坐在灯下，拿着一卷书，半天没翻过一页。