อาหารเช้าสำคัญแค่ไหน

อาหารเช้าสำคัญแค่ไหน

ในปัจจุบันการใช้ชีวิตประจำวันนั้นเป็ไปด้วยความเร่งรีบ เพื่อที่ทำธุระต่างๆของตนเอง เช่น เรียน ทำงาน เป็นต้น เลยทำให้หลายๆคนลืมหรือละเลยอาหารมื้อเช้าไป แต่รู้หรือไม่อาหารมื้อเช้านั้นเป็นสิ่งที่สำคัญกว่าอาหารมื้ออื่นๆ เพราะหลังจากอาหารมื้อเย็นแล้ว ร่างกายเราจะไม่ได้รับสารอาหารใดๆเลยจนถึงมื้อเช้า เมื่อเราตื่นนอนร่างกายของเราต้องการสารอาหาร เพื่อที่จะไปชดเชยพลังงานที่หายไป ทำให้เรามีสมาธิในการเรียน การทำงาน ไม่หงุดหงิด ไม่อ่อนเพลียหรือมึนหัว ทำให้มีความกระปี้กระเป่ากระตือรือร้น

ประโยชน์ของอาหารเช้า

1.ช่วยให้ความจำดี เพราะอาหารเช้าจะทำให้สมองทำงานได้เต็มที่

2.ช่วยลดการเกิดโรคเบาหวานได้ประมาณ 35-50% เลยทีเดียว

3.ช่วยในการควบคุมน้ำหนักได้ เพราะถ้าเรากินอาหารเช้าแล้ว จะทำให้มื้อเที่ยงเราไม่ต้องกินอาหารเยอะในมื้อเที่ยงทำให้ลดการเกิดโรคอ้วนได้

4.ลดความเสี่ยงที่จะก่อให้เกิดโรคหัวใจ เพราะว่าในตอนเช้าเลือดของเรามีความเข้มข้นสูง อาจทำให้หลอดเลือดหรือหัวใจอุดตันได้ แต่ถ้ากินอาหารเช้าจะช่วยให้ระดับความเข้มข้นในเลือดเจือจางลง

5.ช่วยลดโอกาสเกิดโรคนิ่ว เมื่อเราไม่ได้กินอะไรเลยหลังจากมื้อเย็นเป็นเวลานาน จะทำให้คอเลสเตอรอลในถุงน้ำดีจับตัวกัน เมื่อนานไปอาจจะกลายเป็นนิ่วได้  แต่ถ้าเรากินอาหารเช้ามันจะไปไปกระตุ้นให้ตับปล่อยน้ำดีออกมาละลายคอเลสเตอรอลที่จับตัวกันอยู่ได้นั่นเอง