第3章
油炒饭,粒粒分明,金黄**。
三菜一汤上桌,香气四溢。陈伯夹了一块鸡肉,入口酥烂,咸甜适口,豆腐吸饱了汤汁,鲜美无比。小王狼吞虎咽,连话都顾不上说。
“好吃...真的好吃...”陈伯老泪纵横,“是老林和婉如的味道...”
林薇薇自己也尝了一口。鸡肉嫩滑,酱香浓郁,确实不错,但离母亲笔记中描述的“入口即化,回味无穷”还差得远。
“还不行,火候过了三十秒,酱油也多了两克。”她皱眉。
陈伯和小王面面相觑——这还叫不行?
饭后,林薇薇做出决定:“明天起,我们做苏式私房菜。陈伯,您负责采购,按这份清单。小王,你重新印菜单,只设六个套餐,价格...定在每人588元。”
“588?”小王惊呼,“以前人均才80!”
“以前是家常菜,现在是私房菜。我们没资本打价格战,只能做精品。”林薇薇目光坚定,“另外,每天只接三桌,需提前三天预订。”
陈伯担忧:“这能行吗?”
“不行也得行。”林薇薇看向窗外夜色,“这是爸爸留给我的唯一机会。”
深夜,她独自在厨房练习。松鼠鳜鱼做了三次——第一次鱼肉切断了,第二次炸老了,第三次糖醋汁调酸了。**次,终于勉强过关。
凌晨两点,她瘫坐在椅子上,手在颤抖。但眼中,有光在闪。
第三章 第一桌客人
三天后,小江南门口挂出新招牌:“江南私宴,每日三席,预约制”。
林薇薇印了五百份宣**,在附
三菜一汤上桌,香气四溢。陈伯夹了一块鸡肉,入口酥烂,咸甜适口,豆腐吸饱了汤汁,鲜美无比。小王狼吞虎咽,连话都顾不上说。
“好吃...真的好吃...”陈伯老泪纵横,“是老林和婉如的味道...”
林薇薇自己也尝了一口。鸡肉嫩滑,酱香浓郁,确实不错,但离母亲笔记中描述的“入口即化,回味无穷”还差得远。
“还不行,火候过了三十秒,酱油也多了两克。”她皱眉。
陈伯和小王面面相觑——这还叫不行?
饭后,林薇薇做出决定:“明天起,我们做苏式私房菜。陈伯,您负责采购,按这份清单。小王,你重新印菜单,只设六个套餐,价格...定在每人588元。”
“588?”小王惊呼,“以前人均才80!”
“以前是家常菜,现在是私房菜。我们没资本打价格战,只能做精品。”林薇薇目光坚定,“另外,每天只接三桌,需提前三天预订。”
陈伯担忧:“这能行吗?”
“不行也得行。”林薇薇看向窗外夜色,“这是爸爸留给我的唯一机会。”
深夜,她独自在厨房练习。松鼠鳜鱼做了三次——第一次鱼肉切断了,第二次炸老了,第三次糖醋汁调酸了。**次,终于勉强过关。
凌晨两点,她瘫坐在椅子上,手在颤抖。但眼中,有光在闪。
第三章 第一桌客人
三天后,小江南门口挂出新招牌:“江南私宴,每日三席,预约制”。
林薇薇印了五百份宣**,在附
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