第4章

会厂长一碗羹定前程，拜靠山师徒情胜父子------------------------------------------，走了不到两刻钟，就到了轧钢厂大门口。门口站着两个门卫，认识王德胜，笑着打了招呼就放行了。，门开着，里面传出打电话的声音。王德胜带着何雨柱在门口等了等，等里面挂了电话，才敲了敲门框。“楼厂长，忙着呢？”，国字脸，浓眉，穿一身洗得发白的蓝色工装，桌上堆着一摞文件。看见王德胜，他站起来，笑着伸出手：“王师傅！什么风把你吹来了？快坐快坐。”，拉了把椅子坐下，指了指身后的何雨柱：“这是我徒弟，何雨柱。过两天要来你们厂食堂上班，我带他认认门。”，笑着点头：“王师傅的徒弟，那手艺肯定没得说。”：“手艺的事，我不替他吹。”他顿了顿，忽然扭头看了何雨柱一眼，“柱子，光嘴上说不顶用。你给楼厂长露一手，让他亲眼瞧瞧。”，没想到师傅会来这一出。可转念一想，师傅这是替他在楼厂长面前把底子坐实了——光靠人情面子，楼厂长顶多客气客气；可要是真本事摆出来，那就是另一回事了。，但很快笑了，指了指办公室里间一个小套间——那是他平时加班吃饭的地方，有个小煤炉和简单的案板厨具。“行啊，我也开开眼。灶在那儿，食材我叫人去食堂拿。”，食堂师傅送来几样东西——一块豆腐、两个鸡蛋、一把小葱、一小块姜。何雨柱看了一眼，心里就有了数。，先把豆腐切成小块，动作不紧不慢，切出来的豆腐大小均匀，棱角分明，一点没碎。鸡蛋磕进碗里，筷子一搅，黄白交融，顺着一个方向转了上百圈，蛋液细得像缎子。小葱切葱花，姜切细末，刀落案板的声音清脆利落。，何雨柱调整了一下节奏——锅烧热，放油，油温到了先下姜末爆香，倒进豆腐，轻轻推散，不能翻碎了。豆腐煎到两面微黄，加半碗水，小火煨着。等水收了一半，把蛋液沿着锅边慢慢倒进去，不搅，让蛋液自然凝结，把豆腐裹住。最后撒盐、点几滴香油，出锅前撒一把葱花。。，白的是豆腐，黄的是蛋花，绿的是葱花，热气腾腾，香气直往鼻子里钻。，送进嘴里，嚼了两下，眼睛一下子就亮了。
他又舀了一口，这回舀得大了些，吃完之后没说话，直接把碗端起来，三口两口把剩下的全喝了。喝完把碗往桌上一搁，长长地呼了口气，看着何雨柱的眼神全变了。
“王师傅，你这徒弟……我收了。”楼厂长笑着拍了拍桌子，“不，不是收，是请。就这手艺，我厂里食堂现在那几个师傅，没一个能比得上。”
王德胜端着茶碗，脸上不显，但嘴角微微翘着——那是得意。
楼厂长转向何雨柱，语气认真了许多：“何雨柱，你报到那天直接来找我，我让人事科给你安排好岗位。食堂的事，你放手干，有什么困难直接跟我说。”
何雨柱微微躬身：“谢谢楼厂长，我一定好好干，不给师傅丢人。”
楼厂长又跟王德胜寒暄了几句，临走时还特意嘱咐了一句：“下回有空，再给我做一道菜，我今天没吃够。”
出了厂长办公室，何雨柱走在师傅身后，心里头热乎乎的。
王德胜头也没回，走在前头，声音不大，但何雨柱听得清清楚楚：“行了，有楼厂长这句话，你在厂里谁也卡不住你脖子。易中海想在厂里给你使绊子，也得掂量掂量楼厂长那边怎么交代。回去好好干，别给我丢人就行。”
何雨柱重重地点了点头，眼眶有点发酸，但嘴角是翘着的。
外头的风还是冷的，可他心里头热乎了。师傅那句话他记住了——手艺是自己的，谁也抢不走。易中海想在院里压他，想在厂里给他使绊子，他不怕。前世他窝窝囊囊活了一辈子，这一世，他不会再让人踩在头上。
他把棉袄裹紧，大步流星往四合院走。路过副食店的时候，想了想，又进去买了二斤五花肉、一包红糖，又给雨水捎了两块灶糖。师傅给的馒头和咸肉揣在怀里还温着，加上这些，够兄妹俩好好吃几顿了。
快走到四合院巷口的时候，天色已经擦黑，巷子里安安静静，只有风刮过墙头的呜呜声。何雨柱拎着东西刚拐进巷子，余光就瞥见四合院门口有个人影一闪，躲进了门洞的阴影里。
他没停步，也没转头，只当没看见，脚下节奏一点没乱。但那人影的动作他看得清清楚楚——躲得仓促，棉袄下摆还露在门洞外头半截。深灰色厚棉袄，袖口磨得发白。这院子里穿这件棉袄的，只有一个人。
易中海。
何雨柱心底冷笑。老东西这是在这儿堵他呢，想看看他出去这一下午到底干什么去了。他故意把手里拎着的五花肉往上提了提，让油纸包露得更显眼些，脚步故意放慢，稳稳当当从门洞前走过。余光里，易中海缩在阴影里一动不动，一双眼睛却死死盯着他手里那包五花肉和怀里鼓鼓囊囊的东西，脸色在暮色里看不太清，但何雨柱知道，那表情一定不好看。
他没理会，径直进了院子。
院里几个邻居正蹲在自家门口择菜、洗衣裳，看见何雨柱拎着五花肉回来，眼神都有些异样。前院的阎埠贵正蹲在门口修他那辆破自行车，抬头瞅了一眼何雨柱手里的肉，眼镜片后面的眼珠子转了转，嘴巴张了张，到底没说话，又低头摆弄车链子去了。
何雨柱也没搭理