第3章

随身农场与第一顿肉------------------------------------------，风卷着雪粒子打在窗户纸上，发出沙沙的轻响。，秦淮茹哈出一口白气。她搓了搓刚包扎好的双手，目光紧紧盯着对面的林易。。“想留下来，就得听我的安排。”林易语气平稳，没有任何施舍的意味，“轧钢厂医务室最近在招临时工，负责打扫卫生、清洗医疗器械。工资不高，一个月十五块钱，没有粮本，但能在厂食堂搭伙吃饭。”。！在乡下，壮劳力干一年也未必能攒下十五块现大洋。更何况还能在厂里吃饭，这就等于解决了最大的生存难题。“我能干！我什么脏活累活都能干！”秦淮茹急切地表态，生怕林易反悔。“别急着答应。”林易抬手打断她，“临时工的名额很抢手。我虽然是厂医，但刚入职，没有直接拍板的权力。这事儿需要运作。”。她懂规矩，城里办事都要托关系、送礼。她一个乡下丫头，拿什么运作？“林大哥，我……我没钱……”秦淮茹低下头，声音发涩。“我没说要你的钱。”林易站起身，走到水盆边洗了洗手，“你先回乡下。等我的信儿。这几天别再相亲了。如果家里逼你，就拖着。最多一个星期，我会去乡下找你。”，看着林易挺拔的背影，心里五味杂陈。。非亲非故的，帮她挡了贾家的刁难，给她治手，现在还要帮她找工作。这天上掉馅饼的事，让她觉得有些不真实。“林大哥，你……你为什么要帮我？”秦淮茹大着胆子问了一句。，转过身看着她。
“因为你刚才敢对贾张氏说‘我不相了’。”林易语气平静，“我只帮想站着活的人。你要是刚才顺水推舟答应了贾家，我绝不管你。”
秦淮茹愣住了。这句话像一把锤子，重重地砸在她心坎上。
“我记住了，林大哥。我等你信儿。”秦淮茹深深鞠了一躬，转身推门走了出去。
王大妈还在院子里等着，冻得直跺脚。见秦淮茹出来，赶紧拉着她往外走，一边走一边嘀咕：“这后院的林易脾气真怪，以后少招惹他。”
秦淮茹没接话，只是回头看了一眼后院那扇紧闭的木门，把手揣进棉袄兜里，紧紧握着拳头。
送走秦淮茹，林易反锁了房门。
意念一动，他进入了随身签到空间。
空间不大，目前只有一个立方米左右。四周是灰蒙蒙的雾气，中间悬浮着他刚才签到获得的物资：两斤五花肉，五斤白面，一盒冻疮膏，两张大团结和十斤全国粮票。
林易将五花肉和白面取了出来。
胃里又发出一阵**的酸鸣。这具身体太缺油水了。
他走到角落的煤球炉前。炉子里的火已经灭了，只剩下冷冰冰的炉灰。
林易从床底下翻出几块废木柴，用旧报纸引燃，然后夹了两块新蜂窝煤放上去。火苗渐渐窜了上来，屋里终于有了一丝暖意。
他拿出案板，将两斤五花肉洗净。这年代的猪肉都是纯正的土猪肉，肥肉厚实，瘦肉红润，看着就让人食指大动。
林易前世是个单身汉，厨艺相当不错。他手起刀落，将五花肉切成均匀的麻将块。没有葱姜蒜这些配料，他只能用粗盐和一点酱油简单腌制。
铁锅烧热，不放油，直接将带皮的五花肉下锅煸炒。
“滋啦——”
肥肉在高温下迅速收缩，金**的猪油被逼了出来，在锅底翻滚。浓郁的肉香味瞬间爆发，顺着门缝和窗户缝，毫无**地飘散到院子里。
这股味道，在这个肚子里普遍没有油水的年代，简直是致命的武器。
前院。
三大爷阎埠贵正端着碗喝棒子面粥，就着一碟咸菜疙瘩。肉香味飘进屋里，他手里的筷子停住了。
“这……这是谁家在炖肉？这味道也太香了吧！”阎埠贵吸了吸鼻子，眼睛直勾勾地盯着后院的方向。
三大妈咽了口唾沫：“这不过年不过节的，谁家舍得买肉吃？闻着味道，像是后院林易家。”
“林易？他一个刚进厂的毛头小子，哪来的肉票？”阎埠贵眼珠子一转，放下饭碗，“不行，我得去看看。这小子今天打了贾东旭，这是吃肉压惊呢。我作为院里的三大爷，得去关心关心他。”
说着，阎埠贵披上棉袄，趿拉着布鞋就往后院走。
中院。贾家。
贾张氏正坐在炕上生闷气。桌上摆着几个窝窝头和一盘炒白菜。贾东旭捂着还有些酸痛的胳膊，一脸烦躁。
肉香味飘进屋，贾张氏的鼻子**了两下。
“这杀千刀的林易！打伤了我儿子，他倒躲在屋里吃起肉来了！”贾张氏破口大骂，“这肉肯定是投机倒把弄来的！老贾啊，你看看这院里的人，都欺负我们孤儿寡母啊！”
贾东旭闻着肉香，肚子咕咕直叫。他看着桌上的窝窝头，一阵反胃。
“妈，我想吃肉。”贾东旭咽着口水。
“吃吃吃！就知道吃！你去后院找他要啊！看他不把你的腿打折！”贾张氏没好气地骂道，但眼神却不住地往后院瞟。
后院，林易的屋里。
五花肉煸出了多余的油脂，表面变得微焦。林易将多余的猪油盛到一个干净的搪瓷碗里留着以后炒菜用。然后往锅里倒入开水，没过肉块，盖上锅盖，小火慢炖。
趁着炖肉的功夫，他舀了两碗白面，加水和面。没有酵母，他只能做死面饼。面团揉得劲道，擀成薄饼，放在炉子边上烙烤。
半个小时后，锅里的水快熬干了。林易掀开锅盖，一股浓郁的酱香夹杂着肉香扑面而来。五花肉炖得红亮软糯，颤巍巍的。
他将肉盛进海碗里，配上刚烙好的两张白面饼。
刚准备动筷子，门外传来了敲门声。
“林易啊，在家吗？我是你三大爷。”阎埠贵的声音隔着门板传进来，带着一丝讨好。
林易夹起一块***塞进嘴里。入口即化，肥而不腻。他闭上眼睛享受了一下这久违的油脂感，然后才慢条斯理地咽下去。
“三大爷有事？”林易没起身开门。
阎埠贵在门外**手，急得直咽口水。
“是这样，今天院里发生了点不愉快。一大爷和二大爷让我来看看你，做做思想工作。咱们都是一个院的邻居，有话好好说嘛。”阎埠贵找了个冠冕堂皇的理由。
“思想工作做完了。三大爷请回吧。”林易咬了一口白面饼，语气平淡。
门外的阎埠贵急了。这肉香味勾得他魂都快没了，怎么可能就这么走。
“林易，你这孩子怎么不识好歹呢。我可是代表院里管事大爷来的。你开开门，咱们进屋说。我闻着你屋里这味儿，是炖肉了吧？正好，我带了瓶散装白酒，咱们爷俩喝两口，交流交流感情。”
阎埠贵这是打算空手套白狼，用几毛钱的散装白酒换林易的***。
林易放下筷子，走到门边，拉开门栓。
门开了一条缝。
阎埠贵探头往里看，一眼就盯上了桌子中间那碗红亮的***，眼珠子都快掉进碗里了。
“哎哟，这肉炖得地道！林易，你这手艺绝了！”阎埠贵一边夸，一边抬腿就要往屋里挤。
林易伸手撑住门框，挡住了阎埠贵的去路。
“三大爷，我这人有个毛病。吃饭的时候不喜欢别人打扰。”林易居高临下地看着阎埠贵，“您要交流感情，明天厂里见。今天这顿饭，没您的份。”
阎埠贵脸上的笑容僵住了。他没想到林易这么不给面子。
“林易，你这就不对了。远亲不如近邻。你一个人吃独食，这在咱们院里可是要挨骂的。”阎埠贵搬出大院规矩压人。
“大院规矩？”林易冷笑一声，“大院规矩就是谁家吃肉，全院人都得来分一口？那三大爷您家每个月发工资的时候，怎么没见您把钱拿出来全院平分？”
阎埠贵被噎得脸红脖子粗。
“你……你这是强词夺理！这能一样吗！”
“怎么不一样？钱是我的，肉也是我的。我想给谁吃就给谁吃。”林易盯着阎埠贵的眼睛，语气转冷，“三大爷，您是教书的，应该懂法。私闯民宅是什么罪名，用我教您吗？”
阎埠贵吓了一跳，往后退了半步。他看着林易冰冷的眼神，突然觉得眼前这个年轻人有点陌生，完全不是以前那个任人**的闷葫芦。
“行！林易，你行！你翅膀硬了！我看你在这院里能狂到什么时候！”阎埠贵气急败坏地甩了甩袖子，转身就走。
林易“砰”地一声关上门，重新落上门栓。
他回到桌前，继续吃他的***和白面饼。
门外，阎埠贵骂骂咧咧的声音逐渐远去。中院贾家隐约传来贾张氏摔打锅碗的动静。
林易充耳不闻。
吃饱喝足，林易收拾好碗筷。他坐在床头，盘算着接下来的计划。
秦淮茹的工作必须尽快落实。医务室招人的事，他没有撒谎，但决定权在后勤主任李副厂长手里。
李副厂长，这可是个无利不起早、贪财好色的主。
林易手指在膝盖上轻轻敲击。
要搞定李副厂长，光靠嘴皮子不行，得下点猛药。他闭上眼，意识沉入随身空间，清点着自己目前的**。除了今天签到给的二十块钱和粮票，空间里还有他前世作为外科主任积累的无数医疗经验。
李副厂长有个隐疾，厂里没人知道，但作为厂医，林易在翻看职工体检档案时，发现了一点端倪。
这就是他的敲门砖。
明天上班，是时候去会会这位李副厂长了。
林易睁开眼，目光清明。四合院的这盘棋，他才刚刚落子。