第3章

雨指了指靠墙的小桌，自己走到吧台后，打开小冰箱，“喝点什么？我请。”
“不用麻烦...”
“麻麻烦，反正材料都是剩下的，不喝明天也要倒掉。”苏小雨拿出冷藏的茶底和鲜奶，“我们店招牌是‘小雨特调’，红茶底加鲜奶，三分糖，要尝尝吗？”
男人犹豫了一下，点点头。
苏小雨熟练地操作起来。雪克杯，红茶，鲜奶，少许糖浆，冰块，然后快速摇晃。金属碰撞的声音在寂静的小店里格外清脆。她将奶茶倒入透明的塑料杯，盖上杯盖，插上吸管，推到男人面前。
“尝尝。”
男人接过，小心地喝了一口。他的眼睛在镜片后微微睁大。
“怎么样？”苏小雨问，虽然她对自己的配方很有信心。
“很好喝。”男人说，语气里有真实的惊讶，“和我以前喝过的奶茶都不一样。”
“当然不一样，”苏小雨有些骄傲地说，“我的配方是自己调的，不用奶精，不用植脂末，红茶要熬四十分钟，糖浆自己熬，连珍珠都是每天现煮。”
男人又喝了一口，这次慢了些，像是在细细品味。“茶味很浓，但不涩。奶香和茶香平衡得正好。”
苏小雨笑了。“看来你懂茶。”
“略懂一点。”男人放下杯子，“我父亲以前喜欢喝茶。”
谈话自然地进行下去。苏小雨知道了男人叫陆沉，三十三岁，本地人，之前在一家贸易公司做会计，三个月前被裁员，之后一直没找到合适的工作。
“为什么想做奶茶店？”她问。
陆沉沉默了一下。“我需要一点...规律的生活。而且，”他环顾小店，“这里很安静，让人安心。”
苏小雨看着他的侧脸。陆沉说话时不太看人，总是微微低着头，手指不自觉地摩挲杯壁。这是个内向的人，也许还带着点伤痕——被裁员对任何人来说都不好受，尤其在这个年纪。
“晚上六点到十点，时薪二十五，做五休二，但休息日不一定是周末，要看排班。”苏小雨说，“试用期一个月，这期间我会教你所有东西。如果能做满三个月，时薪涨到二十八。可以吗？”
陆沉抬起头，眼神里有种如释重负。“可以。什么时候开始？”
“明天。”苏小雨说，“明天