菜缸里的秦王朝
***的动静跟打雷似的,轰隆隆震得赵简家酸菜店房梁上的灰扑簌簌往下掉。他蹲在门口啃冷馒头,看着对面那栋三层小楼眨眼功夫就成了一堆碎砖头。
“赵老板,月底前必须搬啊!”工头老张隔着老远喊,唾沫星子差点飞过来,“这片儿全拆,你这家传的破店扛不住!”
赵简把最后一口馒头塞嘴里,含糊地回了一句:“知道了。”
知道归知道,往哪儿搬?这店是****爷爷传下来的,除了腌酸菜的手艺,就剩下地窖里那几十口老缸值点钱。他抹了把嘴,决定趁还没拆,把地窖清一清,能卖点儿破烂是点儿。
地窖那股子酸味冲鼻子,混合着泥土和木头腐朽的气味。手电光晃过,角落一口黑乎乎的大缸引起他注意。这缸他有点印象,打小就在这儿,从没挪过窝,据说是太爷爷那辈儿埋下的“镇店之宝”,里面啥也没有,就压缸底。
他费了老鼻子劲把缸挪开,缸底地面有个凹坑,坑里躺着个用油布裹了几层、又用麻绳捆得结实的长条东西。油布都脆了,一碰就碎,露出里面黑乎乎、沾满泥巴的竹片子。
“啥玩意儿?”赵简拎起来,沉甸甸的,一股土腥味。竹片用残存的麻绳串着,大概十几片,表面黑得跟炭似的,但仔细看,好像有刀刻的痕迹,还有些深色的印子,像是墨迹,但被泥土糊得严严实实。
“还以为藏了金条呢,就这?”赵简撇撇嘴,随手甩了甩上面的泥,“硬邦邦的,当烧火棍都嫌烟大。”
正好楼上刚起了一缸新酸菜,缺个压菜石。这竹简长短合适,压上去刚刚好。赵简拎着竹简上楼,哐当一声扔进装满白菜和盐水的陶缸里,竹简沉底,压住了浮起来的菜叶子。
“废物利用,拜拜了您内。”赵简拍拍手,很满意。
白天折腾累了,晚上赵简就着半根黄瓜,又蹲在酸菜缸边啃馒头。店里没别人,就他一个,灯光昏暗,只有窗外远远的工地照明灯透进来点光。
正嚼着呢,缸里突然“咕嘟”冒了个泡。
赵简没在意,酸菜发酵,冒泡正常。
又咬一口馒头。
缸底猛地炸开一声怒喝,那声音又老又沉,还带着一股子居高临下的怒火,震得缸里的水都晃了晃:
“赵老板,月底前必须搬啊!”工头老张隔着老远喊,唾沫星子差点飞过来,“这片儿全拆,你这家传的破店扛不住!”
赵简把最后一口馒头塞嘴里,含糊地回了一句:“知道了。”
知道归知道,往哪儿搬?这店是****爷爷传下来的,除了腌酸菜的手艺,就剩下地窖里那几十口老缸值点钱。他抹了把嘴,决定趁还没拆,把地窖清一清,能卖点儿破烂是点儿。
地窖那股子酸味冲鼻子,混合着泥土和木头腐朽的气味。手电光晃过,角落一口黑乎乎的大缸引起他注意。这缸他有点印象,打小就在这儿,从没挪过窝,据说是太爷爷那辈儿埋下的“镇店之宝”,里面啥也没有,就压缸底。
他费了老鼻子劲把缸挪开,缸底地面有个凹坑,坑里躺着个用油布裹了几层、又用麻绳捆得结实的长条东西。油布都脆了,一碰就碎,露出里面黑乎乎、沾满泥巴的竹片子。
“啥玩意儿?”赵简拎起来,沉甸甸的,一股土腥味。竹片用残存的麻绳串着,大概十几片,表面黑得跟炭似的,但仔细看,好像有刀刻的痕迹,还有些深色的印子,像是墨迹,但被泥土糊得严严实实。
“还以为藏了金条呢,就这?”赵简撇撇嘴,随手甩了甩上面的泥,“硬邦邦的,当烧火棍都嫌烟大。”
正好楼上刚起了一缸新酸菜,缺个压菜石。这竹简长短合适,压上去刚刚好。赵简拎着竹简上楼,哐当一声扔进装满白菜和盐水的陶缸里,竹简沉底,压住了浮起来的菜叶子。
“废物利用,拜拜了您内。”赵简拍拍手,很满意。
白天折腾累了,晚上赵简就着半根黄瓜,又蹲在酸菜缸边啃馒头。店里没别人,就他一个,灯光昏暗,只有窗外远远的工地照明灯透进来点光。
正嚼着呢,缸里突然“咕嘟”冒了个泡。
赵简没在意,酸菜发酵,冒泡正常。
又咬一口馒头。
缸底猛地炸开一声怒喝,那声音又老又沉,还带着一股子居高临下的怒火,震得缸里的水都晃了晃: