奶爸携技归乡,把穷村种成神仙窝
回归日常------------------------------------------。,可能五分钟,也可能十分钟。他就那么站着,手垂在身体两侧,不敢碰门,不敢碰墙,不敢碰任何东西。屋子里很安静,只有冰箱嗡嗡的声音,窗外偶尔传来几声鸟叫。,迈出了第一步。,凉凉的。信息没有涌进来——脚不是手,没有那么多触觉神经。他松了口气,又走了几步,在床边坐下来。,一动不动。。需要搞清楚自己到底怎么了。那些知识还在脑子里,安安静静的,像是等了很久,不急不躁。他闭上眼睛,试着不去想它们,只感受呼吸。一吸,一呼。一吸,一呼。丹田处那股热流又出现了,温温热热的,像一颗小火苗。,让它沿着经脉慢慢走。热流动了,从丹田出发,往下到**,沿着脊椎往上,经过命门、大椎,到头顶的百会,然后往下,经过眉心、胸口,回到丹田。一圈,又一圈。走了三圈,他睁开眼睛,觉得脑子里的信息没那么吵了。。没有变成怪物。脑子里的东西虽然多,但没有把他逼疯。这就够了。,走向厨房。,其实就是阳台角落搭的一个灶台,一个电磁炉、一口锅、几个碗。他打开冰箱,里面只剩下两个鸡蛋、一把青菜、半根胡萝卜。都是三天前买的,不太新鲜了。,手指碰到蛋壳的那一刻,信息涌了进来——这只鸡蛋是七天前下的,母鸡吃的是玉米和麦麸,没有用激素。蛋壳表面有细微的气孔,气室在钝端,大小正常,说明鸡蛋还新鲜。蛋黄颜色是橘**的,证明母鸡是散养的。,又拿起青菜。信息涌进来——三天前买的,农药残留有点高,根部已经开始腐烂。可食用部分还有80%,建议切除根部,用流水冲洗。。以前他买菜从来不注意这些,能吃就行。现在,一棵青菜在他面前被拆解得干干净净,连农药残留都精确到了百分比。,准备洗菜。水流出来,他的手指碰到水——温度18度,pH值7.2,含有微量的氯,是自来水厂用次氯酸钠消毒的。水中的余氯含量在**标准范围内,可以安全饮用,但用来洗菜的话,建议静置五分钟让氯挥发。
林逸关掉水龙头,把青菜放在案板上。他拿起菜刀,手指碰到刀柄——不锈钢,碳含量0.6%,硬度适中。刀刃上有微小的缺口,是切硬物留下的。这把刀用了四年,是超市买的,三十块钱,不锋利了。
他叹了口气,开始切菜。刀落在案板上,声音很脆。他切得很慢,但每一刀都很准。菜叶被切成均匀的段,长短一致,像是用尺子量过的。他不知道这是不是那些技能带来的,但他没有抗拒。
切完菜,他打开冰箱拿出鸡蛋,打进碗里。蛋液金黄浓稠,像一小碗阳光。他用筷子搅拌,手腕轻轻抖动,蛋液在碗里旋转,像一个小小的旋涡。筷子碰到碗沿,信息涌进来——陶瓷碗,釉面光滑,烧制温度1200度,碗底有一圈未上釉的痕迹,是烧制时支撑点留下的。
他不理它,继续搅拌。
起锅烧油,电磁炉的功率调到最大。油热了,他能“看见”油面的变化——微微起波纹,但没有冒烟,温度刚好七成热。蛋液倒进去,“滋啦”一声,迅速膨胀,金黄蓬松,像一朵云。然后用铲子翻炒,蛋液凝固成大块,盛出来备用。
锅里再放油,下青菜。青菜在锅里翻滚,颜色从浅绿变成翠绿,他能“看见”细胞壁在破裂,水分在蒸发,香气在释放。青菜炒到断生,把刚才炒好的鸡蛋倒回去,加盐、生抽,快速翻炒几下。
关火,出锅。
一盘***,白的是米饭,黄的**蛋,绿的是青菜,颜色好看得像一幅画。林逸看着它,忽然觉得有点陌生。他从来没有做过这么好看的菜。
他拿起勺子,舀了一口,放进嘴里。
米饭在嘴里化开,软糯香甜。鸡蛋鲜嫩,青菜脆甜,咸淡刚好。每一粒米饭都裹上了蛋液和酱油,油光发亮,粒粒分明。他嚼着嚼着,眼眶忽然红了。
不是因为好吃。是因为他想起了小时候。
奶奶做的***就是这个味道。不是多高级的食材,不是多复杂的做法,就是普普通通的***。但那个味道,他十几年没吃过了。在城市里六年,他吃过外卖、吃过快餐、吃过便利店的三明治,从来没有一顿饭让他想起家。
他咽下那口饭,又舀了一勺,又舀了一勺。他吃得很慢,像是在品尝什么珍贵的东西。一盘***,他吃了十分钟。
吃完后,他坐在桌前,看着空盘子。脑子里那些信息还在,但他不那么抗拒了。它们不是来害他的,只是告诉他一些事情。告诉他鸡蛋新不新鲜,青菜有没有农药,水干不干净。告诉他怎么做饭更好吃,怎么切菜更顺手。
也许,这不是什么坏事。
他站起来,收拾碗筷。走到水槽边,拧开水龙头,准备洗碗。水哗哗地流出来,他伸手去试水温——18度,偏凉。他调到热水档,水温升到40度,刚好。
他挤了点洗洁精在抹布上,开始擦碗。手指碰到碗壁,信息涌进来——陶瓷碗,釉面光滑,洗洁精的成分是表面活性剂、香精、防腐剂,pH值中性,不伤手。
他不理它,继续擦。
洗完碗,他拧上水龙头。水龙头还是那个老样子,拧紧了还是会滴水,滴答滴答的,烦了他六年。以前他都是用抹布缠上,凑合着用。现在,他不想凑合了。
他蹲下来,看着水龙头****管。铜管,表面有一层绿色的锈,是氧化造成的。他的手指摸上去,信息涌进来——铜管,壁厚1.2毫米,裂缝在接口处,长度约3毫米,是因为安装时拧得太紧,应力集中导致的。
他知道怎么修了。
林逸运起内力,从掌心渗出来,像一团看不见的火,包裹着铜管。他能“看见”金属的分子结构在高温下重新排列,裂缝的边缘开始融化,然后慢慢合拢。内力控制着温度,不能太高,太高会烧坏管子;也不能太低,太低裂缝合不拢。
他的额头渗出细密的汗珠。这不是体力活,但对精力的消耗很大。他需要同时控制内力的温度、流量、方向,还要“看见”裂缝的愈合程度。
三分钟后,裂缝消失了。
他松开手,拧开水龙头。水哗哗地流出来,龙头关上的时候,滴水声没有了。他拧了几次,开,关,开,关。没有一滴水漏出来。
林逸站起来,看着那个修好的水龙头,忽然笑了。
这是他第一次用这些技能做一件“有用”的事。不是看病,不是鉴定,是修好一个漏了六年的水龙头。很小的事,但他觉得很有成就感。
他走回房间,坐在床边。窗台上那盆绿萝还活着,叶子绿油油的,比他触电前精神多了。这几天他用内力滋养了几次,根须更加有活力了,新叶抽了好多几片。感觉重新焕发第二春
他看着那盆绿萝,想起了老家的院子。爷爷在世的时候,院子里种满了花。奶奶喜欢月季,爷爷喜欢菊花,墙角的葡萄架是他小时候亲手搭的。后来爷爷走了,奶奶去了城里,院子就荒了。
他回去以后,要把院子重新种满花。月季、菊花、桂花,还要搭一个葡萄架。囡囡喜欢吃葡萄,他可以教她浇水、施肥、搭架子。
明天要去公司,最后一天。然后退租,买票,回老家。
他站起来,走到窗前,推开窗户。夜风吹进来,凉的,带着雨后泥土的气味。他深吸了一口,觉得肺里的空气比昨天干净了。
不是因为空气变了,是因为他知道,自己快要回去了。
(**章完)
林逸关掉水龙头,把青菜放在案板上。他拿起菜刀,手指碰到刀柄——不锈钢,碳含量0.6%,硬度适中。刀刃上有微小的缺口,是切硬物留下的。这把刀用了四年,是超市买的,三十块钱,不锋利了。
他叹了口气,开始切菜。刀落在案板上,声音很脆。他切得很慢,但每一刀都很准。菜叶被切成均匀的段,长短一致,像是用尺子量过的。他不知道这是不是那些技能带来的,但他没有抗拒。
切完菜,他打开冰箱拿出鸡蛋,打进碗里。蛋液金黄浓稠,像一小碗阳光。他用筷子搅拌,手腕轻轻抖动,蛋液在碗里旋转,像一个小小的旋涡。筷子碰到碗沿,信息涌进来——陶瓷碗,釉面光滑,烧制温度1200度,碗底有一圈未上釉的痕迹,是烧制时支撑点留下的。
他不理它,继续搅拌。
起锅烧油,电磁炉的功率调到最大。油热了,他能“看见”油面的变化——微微起波纹,但没有冒烟,温度刚好七成热。蛋液倒进去,“滋啦”一声,迅速膨胀,金黄蓬松,像一朵云。然后用铲子翻炒,蛋液凝固成大块,盛出来备用。
锅里再放油,下青菜。青菜在锅里翻滚,颜色从浅绿变成翠绿,他能“看见”细胞壁在破裂,水分在蒸发,香气在释放。青菜炒到断生,把刚才炒好的鸡蛋倒回去,加盐、生抽,快速翻炒几下。
关火,出锅。
一盘***,白的是米饭,黄的**蛋,绿的是青菜,颜色好看得像一幅画。林逸看着它,忽然觉得有点陌生。他从来没有做过这么好看的菜。
他拿起勺子,舀了一口,放进嘴里。
米饭在嘴里化开,软糯香甜。鸡蛋鲜嫩,青菜脆甜,咸淡刚好。每一粒米饭都裹上了蛋液和酱油,油光发亮,粒粒分明。他嚼着嚼着,眼眶忽然红了。
不是因为好吃。是因为他想起了小时候。
奶奶做的***就是这个味道。不是多高级的食材,不是多复杂的做法,就是普普通通的***。但那个味道,他十几年没吃过了。在城市里六年,他吃过外卖、吃过快餐、吃过便利店的三明治,从来没有一顿饭让他想起家。
他咽下那口饭,又舀了一勺,又舀了一勺。他吃得很慢,像是在品尝什么珍贵的东西。一盘***,他吃了十分钟。
吃完后,他坐在桌前,看着空盘子。脑子里那些信息还在,但他不那么抗拒了。它们不是来害他的,只是告诉他一些事情。告诉他鸡蛋新不新鲜,青菜有没有农药,水干不干净。告诉他怎么做饭更好吃,怎么切菜更顺手。
也许,这不是什么坏事。
他站起来,收拾碗筷。走到水槽边,拧开水龙头,准备洗碗。水哗哗地流出来,他伸手去试水温——18度,偏凉。他调到热水档,水温升到40度,刚好。
他挤了点洗洁精在抹布上,开始擦碗。手指碰到碗壁,信息涌进来——陶瓷碗,釉面光滑,洗洁精的成分是表面活性剂、香精、防腐剂,pH值中性,不伤手。
他不理它,继续擦。
洗完碗,他拧上水龙头。水龙头还是那个老样子,拧紧了还是会滴水,滴答滴答的,烦了他六年。以前他都是用抹布缠上,凑合着用。现在,他不想凑合了。
他蹲下来,看着水龙头****管。铜管,表面有一层绿色的锈,是氧化造成的。他的手指摸上去,信息涌进来——铜管,壁厚1.2毫米,裂缝在接口处,长度约3毫米,是因为安装时拧得太紧,应力集中导致的。
他知道怎么修了。
林逸运起内力,从掌心渗出来,像一团看不见的火,包裹着铜管。他能“看见”金属的分子结构在高温下重新排列,裂缝的边缘开始融化,然后慢慢合拢。内力控制着温度,不能太高,太高会烧坏管子;也不能太低,太低裂缝合不拢。
他的额头渗出细密的汗珠。这不是体力活,但对精力的消耗很大。他需要同时控制内力的温度、流量、方向,还要“看见”裂缝的愈合程度。
三分钟后,裂缝消失了。
他松开手,拧开水龙头。水哗哗地流出来,龙头关上的时候,滴水声没有了。他拧了几次,开,关,开,关。没有一滴水漏出来。
林逸站起来,看着那个修好的水龙头,忽然笑了。
这是他第一次用这些技能做一件“有用”的事。不是看病,不是鉴定,是修好一个漏了六年的水龙头。很小的事,但他觉得很有成就感。
他走回房间,坐在床边。窗台上那盆绿萝还活着,叶子绿油油的,比他触电前精神多了。这几天他用内力滋养了几次,根须更加有活力了,新叶抽了好多几片。感觉重新焕发第二春
他看着那盆绿萝,想起了老家的院子。爷爷在世的时候,院子里种满了花。奶奶喜欢月季,爷爷喜欢菊花,墙角的葡萄架是他小时候亲手搭的。后来爷爷走了,奶奶去了城里,院子就荒了。
他回去以后,要把院子重新种满花。月季、菊花、桂花,还要搭一个葡萄架。囡囡喜欢吃葡萄,他可以教她浇水、施肥、搭架子。
明天要去公司,最后一天。然后退租,买票,回老家。
他站起来,走到窗前,推开窗户。夜风吹进来,凉的,带着雨后泥土的气味。他深吸了一口,觉得肺里的空气比昨天干净了。
不是因为空气变了,是因为他知道,自己快要回去了。
(**章完)