第3章

**，我是行政总监**平，江董让我来对接您。”
“张总好。”
“别叫我张总，叫我老张就行。”
昨天在内部通讯录里查过，这个人在龙盛干了十二年，从科员做到总监，据说手腕很硬。
现在他站在我面前点头哈腰的样子，让我有点不适应。
“走吧，先带您看看您的办公室。”
我跟着他走进去。
独立办公室，二十平米，窗户正对着楼下的食堂后厨通道。
巧了。
“**，食堂现在缺一个负责人。郭建国走了之后，暂时是副厨王大勇在代管，但他管不了采购这块。”
“采购谁在管？”
**平顿了一下。
“之前一直是郭建国管的。”
“一个窗口大厨管采购？”
“他……比较受前任后勤主管信任。”
这句话信息量不小。
“前任后勤主管是谁？”
“高辉。去年十月调走了，调去了分公司。”
“为什么调走？”
**平的笑容没变，但我注意到他的手指动了一下。
“正常轮岗。”
我没继续问。
“王大勇在吗？让他来我办公室。”
“好的，我马上安排。”
**平走了。
我站在窗前，看着楼下食堂后门。
一辆厢式货车正在卸货，几箱蔬菜、几箱冻肉。
我掏出手机，拍了一张照片。
三分钟后，门被敲响了。
“进来。”
推门进来的不是王大勇。
是一个女人，二十五六岁，扎着马尾，穿着一身厨师服，脸上有一道浅浅的烫伤疤痕。
“****，我叫苏婉，是食堂二号窗口的。王大勇今天请假了。”
“今天？”
“是，他一早打电话说家里有事。”
我刚**第一天，代管食堂的人就请假了。
“他昨天来上班了吗？”
苏婉想了想，“来了，但下午提前走了。”
“几点走的？”
“三点左右。就是……消息传开之后不久。”
我点了点头。
“你在食堂干多久了？”
“三年。”
“郭建国在的时候，采购的单子你见过吗？”
苏婉犹豫了一下。
我看着她。
“实话说。”
“见过一次。去年冬天，我帮他整理后厨仓库，看到过一批冻排骨的进货单。”
“怎么了？”
“上面写的供应商是恒源食品，但箱子上的标签是另一家，叫鑫发冷链。”
“你当时说了吗？”
“说了。郭师傅让我别多管闲事。”
“然后呢？”
“然后那个月，我的绩效被扣了三百块。理由是卫生检查不合格。”
我盯着她看了两秒。
“你被扣了多少次这种莫名其妙的绩效？”
她没直接回答，伸出一只手。
五个手指。
“五次。”
“对。”
“行，我知道了。你对食堂的供应商了解多少？”
“不太多，但后厨有一本手写的进货台账，郭师傅走的时候没带走。”
“在哪？”
“后厨办公桌最下面一个抽屉，上了锁的那个。”
“钥匙呢？”
“郭师傅带走了。不过……”
她从口袋里掏出一把小钥匙放在我桌上。
“我配过一把。”
我拿起钥匙看了看。
“你为什么配这个？”
苏婉站得很直。
“因为我觉得那个抽屉里的东西迟早会有人需要看。”
我把钥匙收进兜里。
“带我去食堂。”

食堂在一楼西侧，刷卡进门的时候，我的工卡已经更新了权限，屏幕上跳出来的不再是“员工-江宇”，而是“管理-后勤服务部-江宇”。
现在是上午九点半，食堂没人吃饭，后厨有几个师傅在备菜。
我跟着苏婉穿过打菜区，经过三号窗口的时候，我停了两秒。
窗口的不锈钢台面上还贴着一张手写的菜单——“***/糖醋排骨/蒜薹炒肉”。
郭建国的字。
苏婉带我走到后厨最里面，一张铁皮办公桌靠墙放着，上面堆满了杂物——搪瓷杯、旧报纸、一盒已经干透的茶叶。
“最下面那个抽屉。”
我蹲下，把钥匙***，拧了一下。
锁有点涩，但开了。
抽屉里放着三个牛皮纸档案袋和一本黑皮笔记本。
我先翻开笔记本。
每一页都是手写的进货记录——日期、品名、数量、单价、供应商、签收人。
字迹潦草，但数字很清晰。
我随手翻到去年十一月的一页。
“11.7冻排骨