第5章
用现代知识忽悠酒楼掌柜------------------------------------------。系统的基础疗伤丹能治内伤,但接骨续筋得靠实打实的营养。杂面馒头填得饱肚子长不出筋骨。。他把旺财托给码头上认识的黑脸苦力刘铁照看半天,换上一件破洞在肩膀不在膝盖的“体面”破衣裳,端碗去了悦宾楼。,两层木楼,门楣上挂着金字大匾。这会儿午市正旺的时候,门口冷冷清清,跑堂蹲在门槛上打盹,肩上的抹布黑得看不出原色。,眉头拧得能夹死蚊子。“钱掌柜,生意兴隆。”,摆手道:“又是你。今天没剩菜,后厨还没开火。我今天不是来讨饭的。”伍子杰把碗往怀里一揣,“我来讨个合作——给您出几个主意。管用您管我后半辈子剩饭,不管用我立马滚蛋,再不上门。”。一个瘦成柴火棍的小叫花子,脸上还带着没消干净的淤青,但站得笔直,眼神不含糊也不心虚。“你给我出主意?您十张桌子空八张,”伍子杰指了指空荡荡的大堂,“跑堂蹲后门打盹,后厨灶头凉了半上午。空桌子吃的不是灰,是您的纯利。您让我说完,自己掂量。”:“进来。”。三个灶眼只生了一个烧洗菜水,两个厨子一个蹲门槛削萝卜发呆,一个趴案板上枕着白萝卜睡着了,口水泡了一小滩。、半扇猪肉、三只褪了毛的母鸡——备菜塞满厨房,不动火就全白费。“第一招,”伍子杰张嘴就来,“套餐制。一荤一素一汤加米饭,单点加起来四十文,套餐价三十五文。。另推一道今日限定——那三只母鸡酱烧半只,单卖二十五文,只出十份,卖完撤牌子。”
厨子醒了。削萝卜的回过头来。灶台上蹲着的一只胖橘猫也从尾巴上抬起头。
“跑堂上菜多一句:客官今儿酱烧鸡就剩六份了。这叫饥饿营销——饿的不是肚子是脑子。人吃饭图实惠,但抢饭图的是抢到。”
钱胖子把账本往腋下一夹,表情从“这叫花子疯了”变成了“你接着说”。
“第二招,老客带新客。熟客拉新面孔进门,下次来打八折再送一小碟酱菜。酱菜成本五文钱白送,新客多点的菜能把五文钱赚回来二十回。”
“第三招,印竹牌子。买十餐送一餐,盖戳记数。他兜里有您悦宾楼的竹牌,路过别家酒楼就不会进去。这叫锁客——不是让利,是把人拴住。”
一口气说完,嗓子劈了。钱胖子从灶台上抄起半碗凉茶塞他手里,用一种“***到底是干什么的”的眼神盯着他看了好半天,只说出四个字:“你再说一遍。”
伍子杰把凉茶一饮而尽,用手背抹了抹嘴角:“说完了。主意全白送,条件一个——后厨剩菜不用喂猪,给我留一口。不是我自己吃,我的狗伤了腿,得养。”
钱胖子沉默了好几息。半辈子见过无数人——供货的想多卖三文钱,跑堂的想少干两刻钟,同行想挖他的厨子。
一个叫花子上门甩了三套能把死馆子做活的生意经,开价只是给狗讨肉骨头。这事说出去没人信。
他从案板上抄起一根带肉的猪骨,递过去:“你那狗叫什么?”
“旺财。”
“旺财的骨头,悦宾楼包了。”钱胖子从柜台里翻出块木牌,提笔写了几个字,往门口一挂——
**常驻特殊顾问:伍先生。“以后每天申时来,后厨给你留热乎的——不是剩菜,出锅前就拨出来的。”
伍子杰接过猪骨掂了掂,分量扎实,骨髓满满。这根骨头够旺财啃一整天。
“钱掌柜,多谢。”
“你这样的人当叫花子,”钱胖子摇了摇头,“浪费了。”
伍子杰把猪骨在碗沿上敲了一下,叮一声脆响。他咧嘴一笑:“要饭跟做生意一个道理——都是让人心甘情愿掏钱。区别是您用菜,我用脸。”
钱胖子愣了一瞬,仰头大笑。笑声从后厨冲到前厅,跑堂吓得从门槛上弹起来。
伍子杰走出悦宾楼,手里拎着肉骨头,碗揣在怀里。
系统面板上弹出一条提示——悦宾楼已设为固定后勤据点,钱胖子好感度已解锁。
他回头看了一眼门口那块木牌。全镇消息最灵通的酒楼成了他的地盘,比一百个乞讨值都值钱。
傍晚,破庙。
旺财趴在草席上,两只前爪按住那根猪骨,啃得不亦乐乎。尾巴啪啪拍着草席,骨髓渣沾了一嘴。
伍子杰坐在旁边拿**刮骨头上剩下的碎肉,刮下来放在狗碗里。旺财抬头舔他手指,舌头粗粝得像砂纸。
“吃饱了没?”
旺财打了个饱嗝,把脑袋搁在前爪上,瘸腿舒展开,阖上眼。肚皮圆滚滚地起伏着,尾巴尖还在有一下没一下地拍。
伍子杰靠在供桌上,把系统面板调出来看了一眼。乞讨值攒了不少,离打狗棍越来越近。
悦宾楼这个后勤据点稳了,旺财的伙食稳了,接下来该腾出手来料理赵四的事了。
他闭上眼,脑子里过着那个隐藏任务的字眼——三十天,社会性死亡,不许直接**。钱胖子的木牌在脑子里晃了一下,一个模糊的计划开始成形。
三十天,够用了。
然后准备看看功法
厨子醒了。削萝卜的回过头来。灶台上蹲着的一只胖橘猫也从尾巴上抬起头。
“跑堂上菜多一句:客官今儿酱烧鸡就剩六份了。这叫饥饿营销——饿的不是肚子是脑子。人吃饭图实惠,但抢饭图的是抢到。”
钱胖子把账本往腋下一夹,表情从“这叫花子疯了”变成了“你接着说”。
“第二招,老客带新客。熟客拉新面孔进门,下次来打八折再送一小碟酱菜。酱菜成本五文钱白送,新客多点的菜能把五文钱赚回来二十回。”
“第三招,印竹牌子。买十餐送一餐,盖戳记数。他兜里有您悦宾楼的竹牌,路过别家酒楼就不会进去。这叫锁客——不是让利,是把人拴住。”
一口气说完,嗓子劈了。钱胖子从灶台上抄起半碗凉茶塞他手里,用一种“***到底是干什么的”的眼神盯着他看了好半天,只说出四个字:“你再说一遍。”
伍子杰把凉茶一饮而尽,用手背抹了抹嘴角:“说完了。主意全白送,条件一个——后厨剩菜不用喂猪,给我留一口。不是我自己吃,我的狗伤了腿,得养。”
钱胖子沉默了好几息。半辈子见过无数人——供货的想多卖三文钱,跑堂的想少干两刻钟,同行想挖他的厨子。
一个叫花子上门甩了三套能把死馆子做活的生意经,开价只是给狗讨肉骨头。这事说出去没人信。
他从案板上抄起一根带肉的猪骨,递过去:“你那狗叫什么?”
“旺财。”
“旺财的骨头,悦宾楼包了。”钱胖子从柜台里翻出块木牌,提笔写了几个字,往门口一挂——
**常驻特殊顾问:伍先生。“以后每天申时来,后厨给你留热乎的——不是剩菜,出锅前就拨出来的。”
伍子杰接过猪骨掂了掂,分量扎实,骨髓满满。这根骨头够旺财啃一整天。
“钱掌柜,多谢。”
“你这样的人当叫花子,”钱胖子摇了摇头,“浪费了。”
伍子杰把猪骨在碗沿上敲了一下,叮一声脆响。他咧嘴一笑:“要饭跟做生意一个道理——都是让人心甘情愿掏钱。区别是您用菜,我用脸。”
钱胖子愣了一瞬,仰头大笑。笑声从后厨冲到前厅,跑堂吓得从门槛上弹起来。
伍子杰走出悦宾楼,手里拎着肉骨头,碗揣在怀里。
系统面板上弹出一条提示——悦宾楼已设为固定后勤据点,钱胖子好感度已解锁。
他回头看了一眼门口那块木牌。全镇消息最灵通的酒楼成了他的地盘,比一百个乞讨值都值钱。
傍晚,破庙。
旺财趴在草席上,两只前爪按住那根猪骨,啃得不亦乐乎。尾巴啪啪拍着草席,骨髓渣沾了一嘴。
伍子杰坐在旁边拿**刮骨头上剩下的碎肉,刮下来放在狗碗里。旺财抬头舔他手指,舌头粗粝得像砂纸。
“吃饱了没?”
旺财打了个饱嗝,把脑袋搁在前爪上,瘸腿舒展开,阖上眼。肚皮圆滚滚地起伏着,尾巴尖还在有一下没一下地拍。
伍子杰靠在供桌上,把系统面板调出来看了一眼。乞讨值攒了不少,离打狗棍越来越近。
悦宾楼这个后勤据点稳了,旺财的伙食稳了,接下来该腾出手来料理赵四的事了。
他闭上眼,脑子里过着那个隐藏任务的字眼——三十天,社会性死亡,不许直接**。钱胖子的木牌在脑子里晃了一下,一个模糊的计划开始成形。
三十天,够用了。
然后准备看看功法
阅读下一章(解锁全文)
点击即可畅读完整版全部内容
相关书籍
友情链接