第2章

第一道菜的诞生------------------------------------------，但这反而成了林寻最好的掩护。。锅底厚重，入手冰凉，轻轻敲击时发出沉闷而结实的声响。在这个全是轻量化合成厨具的时代，这样一口实打实的铁锅，简直就是传说中的神器。一级净化水源的瓶盖，清澈的水流注入锅中。这水没有任何杂质，甚至透着一股淡淡的甘甜。“先焯水。”。这是一块标准的下五花，肥瘦相间，层次分明，红白纹理如同大理石般漂亮。在废土星这种连老鼠都吃合成饲料的地方，能拥有这样一块纯粹的、未经基因篡改的猪肉，简直是奢侈到了极点。，又拍了几瓣蒜，丢进冷水锅中，随后将切成麻将大小的肉块投入水中。，一股淡淡的肉腥味随着蒸汽散发出来。，这股原始的、属于生物的肉味，显得格格不入，却又异常**。，肉块变色，浮沫涌起。林寻迅速将肉捞出，沥干水分。，是***的灵魂步骤——炒糖色。，在锅里放少许油。系统赠送的油虽然也是基础款，但胜在纯净。，慢熬。，从白色变成**，再变成枣红色，最后化作一锅咕嘟冒泡的琥珀色糖浆。。“滋啦——”
焯好水的五花肉被倒入锅中。
高温让肉皮表面瞬间收紧，糖色均匀地裹在每一块肉上，原本苍白的肉块瞬间披上了一层红亮**的外衣。
林寻手腕轻抖，铁锅在他手中仿佛有了生命。肉块在锅中翻滚、跳跃，油脂被逼出，与糖浆融合，发出悦耳的爆裂声。
紧接着，葱姜、八角、桂皮、香叶一股脑地丢了进去。
“轰！”
香料遇到热油的瞬间，一股霸道的复合香气如同无形的冲击波，顺着门缝、顺着通风管道，蛮横地冲向了外面的走廊。
……
走廊里，正准备去上工的拾荒者老杰克突然停下了脚步。
他**了一下鼻子，浑浊的眼睛里闪过一丝迷茫。
“什么味道？”
那不是营养液那种甜腻到让人反胃的味道，也不是垃圾堆里腐烂的臭气。那是一种……浓郁的、醇厚的、带着一点点焦香和肉香的奇异气味。
这味道像是有钩子一样，勾住了他的魂，让他原本因为饥饿而麻木的胃，突然开始剧烈地翻腾起来。
“好香……”
不仅是老杰克，走廊里其他的住户也都停下了动作。有人从房间里探出头，有人甚至忘记了手里的营养液掉在地上。
“是不是哪家合成食品厂泄漏了？”
“不对，这味道……好像是从那个新来的穷鬼房间里飘出来的。”
众人的目光不约而同地投向了走廊尽头那扇紧闭的铁门。
……
胶囊房内，林寻对门外的骚动一无所知，或者说，他根本不在乎。
他正全神贯注地往锅里倒入开水。水没过肉块，大火烧开后，转小火慢炖。
盖上锅盖的那一刻，林寻深吸了一口气。
接下来的四十分钟，是等待的艺术。
他坐在床边，听着锅里传来的细微的“咕嘟咕嘟”声。这声音在寂静的房间里显得格外清晰，像是某种生命的律动。
随着时间的推移，那股香气变得越来越浓郁，越来越醇厚。原本的焦糖味淡去了，取而代之的是一种经过长时间炖煮后，肉质酥烂、肥而不腻的**浓香。
林寻看了一眼时间，差不多了。
他揭开锅盖。
“呼——”
一团白色的蒸汽腾空而起，瞬间模糊了林寻的视线。
待蒸汽散去，锅里的景象显露出来。
原本红亮的肉块此刻已经变成了深红色，酱汁浓稠，在灯光下闪烁着如同红宝石般的光泽。每一块肉都微微颤动，仿佛下一秒就要融化在锅里。
林寻夹起一块，肉皮晶莹剔透，肥肉部分已经化作了半透明的胶质，瘦肉部分吸饱了汤汁，纹理清晰可见。
他并没有急着出锅，而是大火收汁。
汤汁在锅里翻滚，变得越来越粘稠，最后紧紧地包裹在每一块肉上，油亮红润，**犯罪。
“出锅。”
林寻关火，将***一块块整齐地码在一个从系统空间里拿出来的白瓷盘中。
深红色的肉块堆成一座小山，顶端撒上一把翠绿的葱花。
红绿相间，色泽油润，热气腾腾。
这不仅仅是一道菜，这是在这个灰暗、绝望的废土星上，点亮的第一束光。
林寻端着盘子，走到门口。
他的手放在门把手上，停顿了一秒。
他知道，只要打开这扇门，他平静的（虽然贫穷的）生活就将彻底结束。但他更知道，作为一名厨师，没有什么比分享美食更让他感到快乐和满足。
“咔哒。”
门锁打开。
林寻推开了门。
那一瞬间，积蓄已久的浓郁肉香，如同决堤的洪水，瞬间淹没了整个走廊。