精彩试读
卤味生意大成功------------------------------------------,午后日头稍稍偏斜,街边摊贩们都歇了口气,互相搭着闲话打发空档。隔壁卖干果的大娘一边收拢摊子上散落的瓜子,一边探头往林家摊位望:“你们家这卤味真是邪门,一上午人头就没断过,我这摊子人都少了大半,都被你家香味勾走咯!”,闻言不好意思地挠挠头:“大娘说笑了,不过是家里配方特殊一点,不值当什么。”,最后一份卤肉顺利卖出,就连锅底浓稠挂壁的老卤汁,也被街角小饭馆的伙计快步跑来,溢价收走,说是拿回去做菜提鲜。街上飘荡的卤香久久不散,路过行人还在不停回头张望。,转头对着大哥开口:“哥,摊子这边你慢慢收拾就好,碗筷、推车都规整干净。我手里有系统之前给到的银两,去集市大批量囤点明日要用的鲜肉香料,顺便添置家里缺的物件,很快就回来。路上别赶路太急,重物少拎点,不够我回头再来一趟。”**山一边叠麻布一边应声,待人一向稳妥细心。,镇上私塾下课铃响,院里一下子热闹起来。少年书生们放下书卷笔墨,三三两两扎堆说笑,掏出自带的午饭,大多都是干硬粗粮窝头,就着白水草草果腹。,拿出妹妹送来的食盒,刚轻轻掀开食盒的一角,浓郁醇厚的卤香便骤然涌散开。五花肉温润的脂香混合着层层沉淀的香料气息,顺着微风漫开,顷刻铺满整座学堂院落。,动作齐齐顿住,接二连三抬头,放下手里干涩难咽的吃食,一窝蜂围拢过来。“什么味道?好香啊!我嘴里的窝头瞬间都不香了!我的天,这香味也太勾人了,比东街老字号卤铺浓郁不止一星半点!”:“每天啃窝头啃得嗓子发干,闻到这一口,口水都要流下来了。”,耳尖微微发烫,眼底藏着一点藏不住的骄傲,温声解释:“这是我妹妹亲手熬煮的秘制卤味,今日刚在街口摆摊做生意,味道还算不错。”,院里瞬间炸开了锅。“原来是自家做的!那放学我一定要去街口逛逛!闻着味道就知道绝了,我明天一早就要去排队,可不能抢晚了!”
“没想到昭海家里还有这般手艺,真是藏得太深了!”
人群推推攘攘,议论声不断,都记牢了街口林家卤肉摊。
跟**海交情最好的赵文轩挤到最前面,胳膊一勾他的肩膀,一脸馋相地软磨硬泡:“好昭海,咱俩同窗这么久,你可不能独食!就一小块,我尝个味道就行,这香味吊着我肚子咕咕叫,实在受不了了!”
**海被他缠得没办法,周围又是一圈看热闹起哄的同窗,无奈一笑,拿起干净竹筷,夹了一小块肥瘦相间的五花肉递过去。
赵文轩迫不及待一口吃下,软糯肉质入口即化,醇厚卤香在舌尖层层铺开,咸甜交织、回味绵长。他闭眼回味片刻,忍不住连连咂嘴,意犹未尽地舔了舔唇角:“绝了!这一口下去,一整天读书的疲惫都没了!我放学第一个冲去摊位,一定要多买一些!”
旁边有人打趣:“文轩,你这模样,怕不是要沦陷在一口卤肉里了?”
赵文轩摆摆手,一本正经回道:“此言不虚,这般美味,错过才是大亏!”
**海看着院里热闹的景象,听着众人交口称赞,心底暖意融融,暗自放下心来——妹妹的生意,往后定然客源不愁。
林昭月穿梭在街巷之间,步履从容。先去到熟络肉铺,老板一见她,立马笑着招呼:“姑娘今日生意看着不错?一大早便闻到街口香味,果真是你家的摊子!”
“托老板的福,卖得还算顺利。”**月笑着挑选鲜肉,“今天再多备一些五花肉、猪耳、鸡爪,麻烦帮我处理干净。”
肉铺老板手脚麻利地打包好食材,还顺带多送了一点猪骨:“下次常来就行!”
之后她又去到香料铺子,补齐八角、桂皮、香叶、干辣椒,添置新陶罐与油纸;再走进布庄,挑了几匹耐磨柔软的粗布,打算给全家做换季新衣;路过杂货摊,补齐油灯、针线、锅碗零碎;最后拐进点心铺子,挑了软糯糕点、麦芽糖,将给长辈和小弟的零食一一备好。
一路走走停停,偶尔和摊贩随口搭话,不慌不忙,琐碎日常松弛又鲜活。等大包小包置办齐全,她才提着满满物资折返摊位。
此时**山早已把摊子收拾得干干净净,推车摆放整齐,东西一一归类收好。二人分工协作,把食材、布匹、杂物一一搬上推车,迎着傍晚温柔落日,缓步往村子走去。
村口晚风轻柔,林家小院里,一家人早就等得翘首以盼。
奶奶时不时踮脚望向村口,嘴里念叨:“这两日家里日子总算有了盼头,就盼着他俩早点回来。”
王秀莲一边收拾灶台,一边附和:“外头风大,别太累着孩子。”
小弟**远坐不住,来回在门口踱步,时不时探头张望,嘴里碎碎念:“不知道今天赚了多少钱,有没有好吃的零嘴……”
远远看见两人身影,小家伙第一个狂奔上前:“姐!大哥!你们终于回来啦!”
一家人簇拥着二人进屋,倒水擦手,问话声接连响起。
“昭海在学堂一切可好?课业还安稳吗?”
“今日摆摊人流怎么样?一路可还顺利?”
“二哥一切安好,卤肉香味在学堂传开,一众书生都约好来日上门光顾,客源稳稳当当。”**月放下手里东西,笑意明朗,“今天所有卤货售卖一空,半点不剩!”
**山闻言,伸手掏出鼓鼓囊囊的钱袋,哗啦一声,铜钱尽数倒在桌面上,堆叠成一小堆。一家人围坐在一起,一枚枚细细清点,邻里路过院门口,听见屋里说笑,也探头打趣两句,院里格外热闹。
清点完毕,除去本钱,净赚数额格外喜人。看着桌上闪闪发亮的铜钱,连日清贫带来的压抑一扫而空,每个人脸上都漾开真切笑意。
趁着气氛正好,**月将买回来的物件一件件拿出:布匹分给家人做新衣,日用杂物补齐灶台空缺,软糯糕点递到爷爷奶奶手中,甜甜的麦芽糖塞给小弟,零碎物件分给爹娘。
老人捏着糕点,眼底暖意翻涌:“你在外奔波摆摊,还时时惦记家里,真是个贴心孩子。”
王秀莲摩挲着柔软布料,眉眼温柔动容:“日子一点点好起来,都是你辛苦换来的。”
屋内笑语盈盈,暖意融融。
天色尚未沉落,一家人片刻不歇,迅速进入忙碌状态。院里烟火再起,各司其职、配合默契:**山清洗肉类、劈柴打水;长辈分拣香料、擦洗陶罐;**月调配卤料、提前腌制入味;**远跑来跑去递东西、打杂跑腿,时不时还凑过来说两句“明天一定要做更多卤肉”。
“没想到昭海家里还有这般手艺,真是藏得太深了!”
人群推推攘攘,议论声不断,都记牢了街口林家卤肉摊。
跟**海交情最好的赵文轩挤到最前面,胳膊一勾他的肩膀,一脸馋相地软磨硬泡:“好昭海,咱俩同窗这么久,你可不能独食!就一小块,我尝个味道就行,这香味吊着我肚子咕咕叫,实在受不了了!”
**海被他缠得没办法,周围又是一圈看热闹起哄的同窗,无奈一笑,拿起干净竹筷,夹了一小块肥瘦相间的五花肉递过去。
赵文轩迫不及待一口吃下,软糯肉质入口即化,醇厚卤香在舌尖层层铺开,咸甜交织、回味绵长。他闭眼回味片刻,忍不住连连咂嘴,意犹未尽地舔了舔唇角:“绝了!这一口下去,一整天读书的疲惫都没了!我放学第一个冲去摊位,一定要多买一些!”
旁边有人打趣:“文轩,你这模样,怕不是要沦陷在一口卤肉里了?”
赵文轩摆摆手,一本正经回道:“此言不虚,这般美味,错过才是大亏!”
**海看着院里热闹的景象,听着众人交口称赞,心底暖意融融,暗自放下心来——妹妹的生意,往后定然客源不愁。
林昭月穿梭在街巷之间,步履从容。先去到熟络肉铺,老板一见她,立马笑着招呼:“姑娘今日生意看着不错?一大早便闻到街口香味,果真是你家的摊子!”
“托老板的福,卖得还算顺利。”**月笑着挑选鲜肉,“今天再多备一些五花肉、猪耳、鸡爪,麻烦帮我处理干净。”
肉铺老板手脚麻利地打包好食材,还顺带多送了一点猪骨:“下次常来就行!”
之后她又去到香料铺子,补齐八角、桂皮、香叶、干辣椒,添置新陶罐与油纸;再走进布庄,挑了几匹耐磨柔软的粗布,打算给全家做换季新衣;路过杂货摊,补齐油灯、针线、锅碗零碎;最后拐进点心铺子,挑了软糯糕点、麦芽糖,将给长辈和小弟的零食一一备好。
一路走走停停,偶尔和摊贩随口搭话,不慌不忙,琐碎日常松弛又鲜活。等大包小包置办齐全,她才提着满满物资折返摊位。
此时**山早已把摊子收拾得干干净净,推车摆放整齐,东西一一归类收好。二人分工协作,把食材、布匹、杂物一一搬上推车,迎着傍晚温柔落日,缓步往村子走去。
村口晚风轻柔,林家小院里,一家人早就等得翘首以盼。
奶奶时不时踮脚望向村口,嘴里念叨:“这两日家里日子总算有了盼头,就盼着他俩早点回来。”
王秀莲一边收拾灶台,一边附和:“外头风大,别太累着孩子。”
小弟**远坐不住,来回在门口踱步,时不时探头张望,嘴里碎碎念:“不知道今天赚了多少钱,有没有好吃的零嘴……”
远远看见两人身影,小家伙第一个狂奔上前:“姐!大哥!你们终于回来啦!”
一家人簇拥着二人进屋,倒水擦手,问话声接连响起。
“昭海在学堂一切可好?课业还安稳吗?”
“今日摆摊人流怎么样?一路可还顺利?”
“二哥一切安好,卤肉香味在学堂传开,一众书生都约好来日上门光顾,客源稳稳当当。”**月放下手里东西,笑意明朗,“今天所有卤货售卖一空,半点不剩!”
**山闻言,伸手掏出鼓鼓囊囊的钱袋,哗啦一声,铜钱尽数倒在桌面上,堆叠成一小堆。一家人围坐在一起,一枚枚细细清点,邻里路过院门口,听见屋里说笑,也探头打趣两句,院里格外热闹。
清点完毕,除去本钱,净赚数额格外喜人。看着桌上闪闪发亮的铜钱,连日清贫带来的压抑一扫而空,每个人脸上都漾开真切笑意。
趁着气氛正好,**月将买回来的物件一件件拿出:布匹分给家人做新衣,日用杂物补齐灶台空缺,软糯糕点递到爷爷奶奶手中,甜甜的麦芽糖塞给小弟,零碎物件分给爹娘。
老人捏着糕点,眼底暖意翻涌:“你在外奔波摆摊,还时时惦记家里,真是个贴心孩子。”
王秀莲摩挲着柔软布料,眉眼温柔动容:“日子一点点好起来,都是你辛苦换来的。”
屋内笑语盈盈,暖意融融。
天色尚未沉落,一家人片刻不歇,迅速进入忙碌状态。院里烟火再起,各司其职、配合默契:**山清洗肉类、劈柴打水;长辈分拣香料、擦洗陶罐;**月调配卤料、提前腌制入味;**远跑来跑去递东西、打杂跑腿,时不时还凑过来说两句“明天一定要做更多卤肉”。
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