第1章

为了月银百两，我进了国公府当厨娘。
都说国公刁钻古怪，极难伺候。
我不在意。
我家猫只吃蜂蜜，还得是当季的，每天哄着喂。
比得过那祖宗？
结果第一天，国公看都没看就让撤了。
第二天，他说菜太烫。
第三天，盘子颜色不对。
我忍了三天，终于发现了不对劲。
这位国公爷每天晚上，都会变成一只黑猫。
难怪他说我养猫的手艺不错。
01
国公府招厨娘。
月银，一百两。
我看到榜文的时候，眼睛都直了。
一百两。
我那小饭馆累死累活，一个月也赚不到这个数。
我当即揭了榜。
拎着我的小包袱，雄赳赳气昂昂就进了国公府。
府里的管事姓刘。
他上下打量我。
眼神里全是怀疑。
“你？来应聘厨娘？”
我点点头。
把我的厨子凭证拍在他桌上。
“京城第一楼，前大厨，玉婉。”
刘管事愣了一下。
拿起凭证看了又看。
“玉婉……你就是那个玉婉？”
“不像吗？”我问。
他摇摇头：“太年轻了。”
“厨艺跟年纪没关系。”
刘管事叹了口气。
“国公爷的嘴，刁。”
“我知道。”
“不是一般的刁。”
“我心里有数。”
“上个月，已经气走了八个厨子了。”
我笑了。
“刘管事，你放心。”
“哦？”
“再刁的嘴，能比我家那猫还难伺候？”
刘管事没听懂。
我家确实有只猫。
一只只吃当季蜂蜜的猫。
每天得哄着喂。
那才是祖宗。
区区一个国公，能比那祖宗还难养？
刘管事见我坚持，便领我去了后厨。
后厨很大，很干净。
厨具一应俱全，全是顶好的。
不愧是国公府。
刘管事交代：“国公爷晚膳只用三菜一汤。”
“素两道，荤一道。”
“口味要清淡，但不能无味。”
“食材要新鲜，但不能是刚杀的。”
“火候要正好，不能烫嘴，也不能凉了。”
我听着。
这要求确实古怪。
但还在我的能力范围之内。
“明白了。”
傍晚，我使出了浑身解数。
一道清蒸鲈鱼。
一道碧玉豆腐。
一道蟹粉扒时蔬。
配上一盅松茸鸡汤。
色香味俱全。
我自己都觉得完美。
刘管事亲自来端菜。