第4章

书名:馋哭:女博士的古代美食帝国  |  作者:淡墨君独醉  |  更新:2026-04-02
:大雪封山,谁有粮谁就是王------------------------------------------,天彻底变了。,到了夜里,风像鬼哭狼嚎一样撞着门板。等林婉第二天推**门,眼前的世界已经是一片惨白。,连村口那棵最高的老槐树都被压断了腰。,气氛比外头的风雪还要冷。“咕噜……”。林老太的小孙子狗蛋饿得趴在炕上,哭声细若游丝。“哭丧呢!没出息的东西!”林老太骂了一句,随手抄起笤帚疙瘩扔过去,可笤帚还没落地,她自己的肚子也跟着不争气地叫了一声。。她下意识地把手伸进怀里,隔着厚厚的棉衣,按了按那个贴身缝着的小布包。。硬邦邦地硌着肉,那是林婉前几天赚回来的一百两。。“娘,咋办啊?”大儿媳妇刘氏缩在墙角,脸黄得像土,“隔壁王瘸子家昨天就开始煮皮带吃了,咱们……咱们是不是也得去挖点观音土?放屁!”林老太眼珠子一瞪,“吃那玩意儿会胀死人!到时候拉都拉不出来,活活疼死!”,但也知道轻重。可知道归知道,让她从怀里掏出那银子去买高价粮?那是割她的肉!,林婉确实买了一袋白面。可那是给全家人吃的,这一家子十几口人,加上林老太偷偷给小孙子开小灶,没几天就造光了。,粮价翻着跟头往上涨。林老太算盘打得精:现在买粮就是当冤大头,等雪停了粮价跌了再买,那才叫会过日子。
“慌什么!”林老太梗着脖子,嘴硬道,“雪总会停的。咱家还有存粮,饿不死!”
存粮?
林婉坐在灶台边的小马扎上,冷冷地看着米缸。那里面早就见底了,刮得能照出人影。
“奶。”林婉终于开了口,声音不大,却透着一股子冷意,“您要是舍不得银子,那就等着**吧。不过我丑话说在前头,我还有弟弟要养,不能陪您一起死。”
“你个赔钱货!”林老太一听“银子”俩字就炸毛,“你赚的钱就是林家的钱!你敢私吞?”
“那是我的本事。”林婉站起身,拍了拍身上的灰,“既然您不肯拿钱买粮,那咱们就只能想别的法子了。”
说完,她转身进了厨房。
厨房里冷得像冰窖。林婉掀开面缸的盖子,里头只剩下不到半斤粗粮面,还是掺了沙子的玉米面。角落里还有半袋之前晒干的野菜粉,以及做果酱剩下的一点点果酱边角料——那是些熬坏了的、卖相不好的果酱,黏糊糊地粘在罐底。
就这点东西,要养活一大家子?
林婉眯了眯眼,脑子里迅速闪过几个配方。
粗粮面太糙,难以下咽,而且不顶饿。野菜粉没味道,吃了跟吃草没区别。但那点果酱边角料……那是糖,是高热量的糖。
“有了。”
她深吸一口气,开始动手。
粗粮面加水,和成硬面团。野菜粉炒香,去腥提味。最后,她把那点珍贵的果酱边角料倒进锅里,加了一点点水熬化,变成黏稠的糖浆。
没有烤箱,就用烧热的铁锅代替。
她把面团擀成薄片,刷上一层糖浆,再撒上一层炒香的野菜粉,然后卷起来,切成小块。
最后一步,是关键。
她把那些小块放进锅里,用小火慢慢烘烤,一边烤一边用铲子用力按压。
“滋啦——滋啦——”
随着水分被一点点逼出,一股浓郁的、带着焦糖和谷物混合的香气,开始在厨房里弥漫开来。
那味道不霸道,却异常勾人。像是冬日里的一把火,暖烘烘的,直往人鼻子里钻。
正在堂屋骂街的林老太突然停住了嘴。她抽了抽鼻子,眼睛瞬间亮了:“啥味儿?咋这么香?”
“是吃的!是吃的!”狗蛋也不哭了,趴在炕沿上使劲吸溜着鼻子。
不光是林家,这股香味顺着门缝飘了出去,连隔壁的王婶都闻到了。
“老林家的在煮啥呢?咋这么香?”王婶扒着门缝往里看,口水都快流下来了。
林婉没理会外头的动静,她专心致志地烤着那些“能量棒”。
大约过了一炷香的时间,那些原本软塌塌的小块,变得金黄酥脆,硬邦邦的,像一块块小砖头。
她拿起一块,咬了一口。
“咔嚓!”
清脆的声音在寂静的厨房里格外响亮。
没有现代饼干的酥松,却有一种粗粮特有的扎实口感。糖浆的甜味中和了野菜粉的苦涩,越嚼越香,而且特别顶饿。
“给我!给我!”
林老太不知道什么时候冲了进来,一把就要去抢林婉手里的篮子。
“这是我的!我是老祖宗,我得先吃!”
林婉侧身避开,冷冷地看着她:“奶,这是用粗粮面和野菜粉做的,虽然能顶饿,但吃多了上火。您要是想吃,也行。”
“咋不行?我是你奶!”林老太急得直跺脚。
“但这东西,不养闲人。”林婉把篮子高高举起,目光扫过屋里饿得眼冒金星的众人,“谁想吃,就得干活。扫雪、劈柴、挑水,干一样活,换一块饼。”
“你……你这是要**啊!”林老太气得浑身发抖,“你敢使唤我?”
“使唤您?”林婉笑了,笑得有些凉薄,“奶,您要是饿了,就自己去扫雪。扫干净了院子,我就给您一块。”
就在这时,院子里突然传来一阵嘈杂的脚步声。
“老林家的!在家吗?”
是隔壁王婶的声音,粗哑又急切。
紧接着,十几个衣衫褴褛的村民涌到了门口。他们的眼睛直勾勾地盯着林婉手里的篮子,那眼神,像极了饿极了的狼。
“林丫头,俺闻见香味了!”王婶舔了舔干裂的嘴唇,“你家是不是在煮肉?分一口呗?俺家娃都快**了!”
“就是!你们家那么有钱,不能看着我们**啊!”
“开门!不开门我们踹了啊!”
门外的村民越来越多,叫骂声、哭喊声混成一片。
林老太吓得脸都白了,抱着脑袋缩在墙角:“咋办?咋办?这帮**!”
林婉看着这一幕,心里没有丝毫波澜。她知道,这种时候,越是藏着掖着,越是会被当成靶子。
“开门。”她淡淡地说道。
“林婉!你疯了?”林老太尖叫道,“你会害死我们的!”
“不开门,他们真的会把房子拆了。”林婉走到门口,一把拉开了门栓。
门一开,十几个村民呼啦一下涌了进来。他们的眼睛死死盯着林婉身后的桌子,那里还放着半罐没喝完的“能量棒”碎屑。
“那是啥?”王婶指着篮子,“看着不像肉啊,这么香?”
“这是林家秘制的‘神仙饼’。”林婉拿起一块,在手里抛了抛,“这东西耐放,遇水即食,能顶饿。大家要是信我,我可以教大家怎么做。”
“真的?”村民们的眼睛亮了。
“当然是真的。”林婉笑了笑,目光锐利如刀,“不过,这需要野菜和粗粮。大家要是愿意,咱们可以一起合作。咱们村后山还有不少野菜根,只要处理得当,足够咱们撑过这个冬天。”
“好!好!”村民们欢呼起来。
“不过——”林婉话锋一转,“我林家的饭,不养闲人。想吃饼,就得干活。谁帮我扫雪、劈柴、找野菜,我就给谁一块。现结,不赊账。”
村民们面面相觑,但肚子不争气地叫了起来。
“干!俺干!”王婶第一个跳出来,“林丫头,俺帮你扫雪!你给俺一块饼!”
“俺也干!”
“俺也干!”
院子里瞬间热闹起来。村民们争先恐后地拿起扫帚、斧头,开始干活。
林婉靠在门框上,冷眼看着这一幕。
就在这时,一只手颤巍巍地伸过来,拉了拉她的衣角。
林婉低头,看见父亲林大山正站在她身后。他手里还沾着刚才劈柴的木屑,脸上满是风霜刻出的沟壑,眼神里混杂着惊讶、畏惧,还有一丝对女儿的陌生与敬畏。
林婉心里毫无波澜。这个父亲,老实了一辈子,也窝囊了一辈子。指望他像大山一样撑起这个家,是不可能的。
她没说话,只是从篮子里拿出一块“能量棒”,随手扔到了林大山怀里。
“爹,别蹲着了。想吃饱饭,就跟我一起干。”
林大山捧着那块硬邦邦的饼,看着女儿走进风雪里的背影,愣在了原地。
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