第5章
小菜一碟------------------------------------------。。。,也就只能听一听。。。“按我说的做,多出半文钱,他们才会把黄豆给我们,要不然他们会等。等价格上涨的。”。,半点弄虚作假都不可能有的。,那自然是有好处的。。。。。
说话的语气都容不得半点质疑。
所有人的目光全部都落在了顾青河的身上。
平日里顾青河可是大门不出二门不迈的。
又怎么可能会知道黄豆可以怎么做。
“小叔,你有这钱,还不如去买点粮食回来,咱们也能吃个饱饭,不至于当**鬼。”
“再说了,就算是买回来这些黄豆又有何用?这黄豆最不顶饱了,难不成你还想要让我们直接吃黄豆不成?”
刘氏话里话外都是不满。
从她嫁到这个家里之后,自家当家的赚的钱几乎都拿给这个不成器的小叔子读书了。
要真的是文曲星下凡,她也认了。
可顾青河做的那些事情,压根就让刘氏看不上。
顾青河盯住刘氏。
无奈的叹了一口气。
看来还是原主的人设太深入人心了,想要改变的话,也不能太着急了。
要不然这一家人压根就不会信自己的话。
顾青和只得把目光落在了李氏的身上。
要是原主的记忆没有错的话。
这个家里最宠爱自己的就是李氏了。
而这个家里说话最有分量的也就是李氏了。
“阿娘,儿子这些天经常做梦,这梦中有个老者和儿子说的这个方法。”
“你们要是不相信的话,等黄豆回来之后,我定会让大家看一看。”
见众人的反应都不是很大。
顾青河只得继续开口:“要是这个一百文亏了,日后就算是天天去抄书,我也定把这个钱给补上。”
“儿呀,你说的这是什么话。”李氏满脸心疼的看着顾青河。
“咱们本就是一家人,再说了,这钱本就是你自己的,你怎么想的,就怎么去做,你是我们家里的读书人,自然是有主意的。”
有了李氏的支持。
大家的眼神也都发生了些许变化。
顾青河也将目光锁定在了刘氏身上。
缓缓的开口。
“大嫂,想不想以后顿顿吃白面大肉?”
刘氏疯狂点头。
“想!”
“既然想,那你们就要听我的。”
顾青河指了指院子里那处空了很久的磨盘。
原先那里是用来给家中牲口磨草料的。
“大嫂,你去把石磨给清扫干净。”
话音落下。
顾青河又转身继续道。
“爹,大哥,你们赶紧出发去收豆子。”
几个人面面相觑。
好在李氏第一个反应了过来。
“你们还在这里傻站着干什么,还不赶紧去。”
此话一出,众人瞬间动了起来。
半个时辰后。
顾家父子气喘吁吁地背回了近三十斤黄豆。
“河哥儿,真有你的,那些村民一听说三文五的价格,都把自家的豆子拿过来了。”
顾大牛还指了指那些豆子。
“二弟,全都在这儿了。”
顾青河立刻指挥全家动起来。
洗豆,温水泡发。
一个时辰后。
泡好的豆子倒进石磨。
“大嫂,开始磨。”
刘氏咬紧牙关,额头青筋暴起。
浓稠的白汁顺着石磨流进木桶。
“爹,后院架锅,生旺火。”
顾长根也在顾青河的指挥下,立刻在后院架起大铁锅。
柴火劈啪作响。
顾青河用家中纱布过滤。
又将过滤后的豆浆倒进锅里。
随着豆浆沸腾,豆香在整个院子里弥漫开。
眼看豆浆彻底滚开。
表层浮起豆皮。
“撤火。”
顾青河沉声道。
只见他从兜里掏出卤水。
“青河,你这是什么?”
“儿呀,你可别是想不开,这钱爹娘肯定还的上。”
顾青河愣了一下。
目光落在自己手上。
这群人该不会是在怀疑自己下毒吧?
还真是想多了。
下毒多麻烦,不如一头撞死来的实在。
“阿娘,我这是在书中学到的。”
“不信你看。”
顾青河手握木勺,沿着铁锅边缘,将卤水如细线般精准点入。
同时手中的木棍在锅中富有节奏的搅动。
温度,比例,手法,容不得半点差池。
毕竟顾青河也是第一次做。
没什么经验。
可他坚信,系统出品,必属精品。
眼看着浑浊的豆浆遇到卤水,迅速分离。
黄绿色的酸水沉底。
白色的絮状物肉眼可见地凝聚出来。
“这……”
刘氏瞪大眼睛。
顾青河动作不停。
最后一滴卤水点完,锅里的豆浆瞬间消失。
伴随着的是大半锅的固体浮现。
没有刺鼻的酸涩。
只有淡淡的黄豆香。
“大哥,你去找两块大一致的木板,还有干净的粗布衣。”
顾大牛的动作很快。
只见顾青河先是在其中一块板子上铺上一层。
就开始把豆腐花放在里面。
“河哥儿,你这是做什么?”
“阿爹,搬一块大石头来。”
石头重重的压在石板上。
水顺着麻布流了出来。
一炷香后。
顾青河搬开石头,掀开麻布。
木格里。
刚才还稀稀松松的豆花,如今变成了一整块四四方方的豆腐。
表面还泛着水光。
顾青河切下一小块递给李氏。
“娘,尝尝。”
李氏哆嗦着放进嘴里。
刚嚼了一下,不可置信的瞪大眼睛,又在顾青河身上打量了一番。
任由眼泪在眼眶中打转。
“娘,这味道到底是怎么了?是不是太难吃了。”
李氏摆了摆手:“不是,是太好吃了。”
“没苦味,也没酸涩,滑溜溜入口就化,太香了。”
“儿呀,你这到底是怎么做的?”
此话一出,所有人都互相看了看。
刘氏和顾长根父子抢着尝了一块。
说话的语气都容不得半点质疑。
所有人的目光全部都落在了顾青河的身上。
平日里顾青河可是大门不出二门不迈的。
又怎么可能会知道黄豆可以怎么做。
“小叔,你有这钱,还不如去买点粮食回来,咱们也能吃个饱饭,不至于当**鬼。”
“再说了,就算是买回来这些黄豆又有何用?这黄豆最不顶饱了,难不成你还想要让我们直接吃黄豆不成?”
刘氏话里话外都是不满。
从她嫁到这个家里之后,自家当家的赚的钱几乎都拿给这个不成器的小叔子读书了。
要真的是文曲星下凡,她也认了。
可顾青河做的那些事情,压根就让刘氏看不上。
顾青河盯住刘氏。
无奈的叹了一口气。
看来还是原主的人设太深入人心了,想要改变的话,也不能太着急了。
要不然这一家人压根就不会信自己的话。
顾青和只得把目光落在了李氏的身上。
要是原主的记忆没有错的话。
这个家里最宠爱自己的就是李氏了。
而这个家里说话最有分量的也就是李氏了。
“阿娘,儿子这些天经常做梦,这梦中有个老者和儿子说的这个方法。”
“你们要是不相信的话,等黄豆回来之后,我定会让大家看一看。”
见众人的反应都不是很大。
顾青河只得继续开口:“要是这个一百文亏了,日后就算是天天去抄书,我也定把这个钱给补上。”
“儿呀,你说的这是什么话。”李氏满脸心疼的看着顾青河。
“咱们本就是一家人,再说了,这钱本就是你自己的,你怎么想的,就怎么去做,你是我们家里的读书人,自然是有主意的。”
有了李氏的支持。
大家的眼神也都发生了些许变化。
顾青河也将目光锁定在了刘氏身上。
缓缓的开口。
“大嫂,想不想以后顿顿吃白面大肉?”
刘氏疯狂点头。
“想!”
“既然想,那你们就要听我的。”
顾青河指了指院子里那处空了很久的磨盘。
原先那里是用来给家中牲口磨草料的。
“大嫂,你去把石磨给清扫干净。”
话音落下。
顾青河又转身继续道。
“爹,大哥,你们赶紧出发去收豆子。”
几个人面面相觑。
好在李氏第一个反应了过来。
“你们还在这里傻站着干什么,还不赶紧去。”
此话一出,众人瞬间动了起来。
半个时辰后。
顾家父子气喘吁吁地背回了近三十斤黄豆。
“河哥儿,真有你的,那些村民一听说三文五的价格,都把自家的豆子拿过来了。”
顾大牛还指了指那些豆子。
“二弟,全都在这儿了。”
顾青河立刻指挥全家动起来。
洗豆,温水泡发。
一个时辰后。
泡好的豆子倒进石磨。
“大嫂,开始磨。”
刘氏咬紧牙关,额头青筋暴起。
浓稠的白汁顺着石磨流进木桶。
“爹,后院架锅,生旺火。”
顾长根也在顾青河的指挥下,立刻在后院架起大铁锅。
柴火劈啪作响。
顾青河用家中纱布过滤。
又将过滤后的豆浆倒进锅里。
随着豆浆沸腾,豆香在整个院子里弥漫开。
眼看豆浆彻底滚开。
表层浮起豆皮。
“撤火。”
顾青河沉声道。
只见他从兜里掏出卤水。
“青河,你这是什么?”
“儿呀,你可别是想不开,这钱爹娘肯定还的上。”
顾青河愣了一下。
目光落在自己手上。
这群人该不会是在怀疑自己下毒吧?
还真是想多了。
下毒多麻烦,不如一头撞死来的实在。
“阿娘,我这是在书中学到的。”
“不信你看。”
顾青河手握木勺,沿着铁锅边缘,将卤水如细线般精准点入。
同时手中的木棍在锅中富有节奏的搅动。
温度,比例,手法,容不得半点差池。
毕竟顾青河也是第一次做。
没什么经验。
可他坚信,系统出品,必属精品。
眼看着浑浊的豆浆遇到卤水,迅速分离。
黄绿色的酸水沉底。
白色的絮状物肉眼可见地凝聚出来。
“这……”
刘氏瞪大眼睛。
顾青河动作不停。
最后一滴卤水点完,锅里的豆浆瞬间消失。
伴随着的是大半锅的固体浮现。
没有刺鼻的酸涩。
只有淡淡的黄豆香。
“大哥,你去找两块大一致的木板,还有干净的粗布衣。”
顾大牛的动作很快。
只见顾青河先是在其中一块板子上铺上一层。
就开始把豆腐花放在里面。
“河哥儿,你这是做什么?”
“阿爹,搬一块大石头来。”
石头重重的压在石板上。
水顺着麻布流了出来。
一炷香后。
顾青河搬开石头,掀开麻布。
木格里。
刚才还稀稀松松的豆花,如今变成了一整块四四方方的豆腐。
表面还泛着水光。
顾青河切下一小块递给李氏。
“娘,尝尝。”
李氏哆嗦着放进嘴里。
刚嚼了一下,不可置信的瞪大眼睛,又在顾青河身上打量了一番。
任由眼泪在眼眶中打转。
“娘,这味道到底是怎么了?是不是太难吃了。”
李氏摆了摆手:“不是,是太好吃了。”
“没苦味,也没酸涩,滑溜溜入口就化,太香了。”
“儿呀,你这到底是怎么做的?”
此话一出,所有人都互相看了看。
刘氏和顾长根父子抢着尝了一块。
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