第3章
野芋薏苡粥------------------------------------------,进了山林里,还在滔滔不绝的卢广仁,发出一声惊呼,震得枝桠上的野雀乱扑棱。“嚯!那是啥!大牛,你挪一挪,我瞧瞧!”,卢广仁弯腰捋下一簇青穗,薏苡丛立在半湿的沃土中,细穗垂着青粒。“得来全不费功夫呀……”,招手示意汉子们围过来:“这便是薏苡,夏初长到秋末,经霜才枯,不过在岭南,估计也枯不了……敢问卢公,这薏苡,有何用啊?”大牛皱着眉头盯着青穗上一粒粒的青果儿,问道,“能吃?”:“废话!不能吃卢公能费口舌,让咱都认一认?薏苡利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结。”受周秀英影响颇深的卢广仁摇头晃脑说着,“这岭南的瘴气啊,实则是湿热!岭南天儿比北地热,且雨**,长期生活于此,身子里头的湿气与内热难以排出,也就是寻常大家伙儿说的中了瘴气。薏苡恰好能祛湿,将困滞在身子里头的浊湿,一点点儿导出去,热随湿去,瘴气之症自解。这生的薏苡,剥壳儿,用小火慢煮至薏苡粒开花、软烂,就能吃了。晒干后能久存。”,招呼着大家伙儿将这片薏苡给*了,都*回去!,都说岭南湿热最盛、瘴气最浓,草木疯长,泥淖处处,四处皆是要命的毒物。
而这薏苡,偏偏生在最湿之处,秉水土清气,能解瘴毒。
“这‘毒’与‘药’,竟同生一地,相克相生。”其中一瞧着落拓却略显儒气的小郎感慨道。
“天地至理,不过平衡二字。”
“从不会叫人彻底无路可走。”
卢广仁应着声儿,看了一眼那小郎。
小郎闻言呼吸顿了顿,过了好几息,朝着卢广仁深深一拜:“晚辈多谢卢公赐教。”
“年纪轻轻的,别总拧着眉头。”卢广仁睨一眼那小郎,见薏苡*得差不多了,满满两布包,招呼着大家往山林背阴处走。
“走喽,去寻野芋去!”
“想来野芋多得是,咱自个儿挖去,越人还能管到秦廷的山头?”
“哎哟喂!大牛,你将布包兜紧点儿!本就是破破烂烂的粗布,没得回头一路走一路漏,将薏苡都撒没了!”
卢广仁絮絮叨叨地。
那小郎望着卢公的背影出神,怎么觉着……卢公变了?
变得更有鲜活气儿?不再是从前那端方清冷的大儒,反倒让人觉着……好亲近啊。
一行人再往山林背阴的腐殖土坡田寻,果然,可见一片阔大的叶片,正是野芋头,埋在粘稠的红土里。
岭南暖湿,野芋春种夏长,这会儿已能挖出嫩芋,寒冬也不枯败。
在腐土里又挖了好些野芋,再往西边林子里略走走,瞧瞧有没有甚野果子树。
边走啊,卢广仁还边教着大家伙儿,他临时编的口诀:“蛇怕臭,虫怕烟,瘴气怕火莫贪生。”
“何谓莫贪生?”
“便是那溪水、山泉水,甭管瞧着多清澈,也不能喝生的。”
“煮沸了才能饮,多一道功夫,给咱身子多一道……呃,防护!”
虽说汉子们听得一头懵,从前在中原,井水打上来也是直接吃的,没有啥讲究,可卢公都这般说了,他们照做便是。
卢公说的都对!
想到自己媳妇儿还等着用薏苡呢,卢广仁带人略瞧了瞧林子,没发现橘树柚子树,也就折返了。
眼下还不是深入探索的时候。
“回吧,咱挖的野芋也够大家伙儿吃一顿稀的了!”
“哎,听卢公的!”
……
回到大本营草棚子时,入目的景象,与一个时辰前截然不同。
用石头垒砌的两口临时灶,已经被点燃,上头各架着一只陶釜。
四五人或是七八人凑做一堆,边说着话边干活儿。
有人正用校尉留下的锈刀削着竹子,有人正摘野菜,还有人正炮制着野芋。
这会儿的芋个头不大,洗去外头沾的泥,还有一层发着暗绿色的膜。
寻常西瓯人洗了泥便直接水煮,吃着发涩就是因为没去净这层绿皮。
这是夫人告诉大家伙儿的。
眼下,他们将野芋刮净绿皮,再掰成小块儿,泡进清水里。
迎着刚回来的汉子们狐疑的眸光,黄家的阿婆咧嘴笑,缺了俩门牙,有些漏风:“夫人说的,将芋块泡两刻钟,把里头的粉……呃,啥粉来着?”
“就是把那涩嘴的粉泡出去,吃着就不辣嘴,也不胀肚儿了。”
“阿婆,夫人说的是淀粉。”
边上,一总角小孩儿说着,他也在刮芋皮儿,被野芋的粘液浸得双手又红又*,却浑然不知。
青禾瞧见了,忙用石头砸了几片紫苏叶子,给他敷上:“小阿信,快抹些紫苏汁,夫人说能止*。”
“回头记着可别碰脸,若是被野芋的粘液沾了,你的脸指定又肿又*。”
阿信笑嘻嘻地伸出手:“多谢青禾阿姊!”
卢广仁瞧着周遭的大家伙儿干劲满满,也跟着笑了起来。
吩咐汉子们先将薏苡剥了皮,而后边笑边问婆子们:“咦?何处寻来的陶釜?”
卢广仁一问呐,流民们七嘴八舌地说了起来,都是在夸二郎君卢子澈的。
“二郎君竟会说越人的话,才刚他与越人叽里呱啦说了几句,越人便直接扛来俩陶釜。”
“还说啊,给他们煮好芋后,咱也能使,咱使完再还他们哩!”
“二郎君果真学富五车呀。”
夸完了卢子澈,又夸起大郎君卢子濯和大少夫人曹清月。
说啊,大郎君带着人不光拾了柴,伐了竹,还挖回来不少野笋。
大少夫人带着陶匠、木匠、铁匠他们十几人回来时,每人手里头或捧着,或用衣摆兜着,满是赤红的土,脸上皆是笑意。
是擅地貌堪舆的大少夫人寻到了能捏炊具的黏土,假以时日,他们就能自个儿造炊具了!
卢广仁越听越高兴,喊了几句大家伙儿听不懂的**:
“撸起袖子干!”
“人勤地不懒,脱贫靠实干!”
“心儿往一处想,劲儿往一处使!”
又听闻自己媳妇儿在溪边指挥着大家摸河蚌,屁颠颠儿地往野溪那头去。
溪边,周秀英、曹清月和卢子澈嘀嘀咕咕地,在商议着什么事儿。
“阿娘,前头能用来捏陶的黏土多,我打算带着陶匠他们,掺些河沙和磨碎的蚌壳粉,制成夹砂陶。”
“造陶釜陶瓮这些炊具。”
“夹砂陶虽说胎质粗些,但比越人用的泥质陶更耐高温,不易煮裂。”
“泥质陶虽说胎质细腻,但易开裂,捏一批陶碗陶碟正好。”
听到这话,卢子濯朝着大嫂举起大拇指:“大嫂果然是文化人,还能细分泥巴,不像我哥,玩泥巴都玩不明白。”
周秀英丢给二儿子一个眼刀:“又蛐蛐你阿兄,小心他抽你,打不过他可别躲到我跟你大嫂身后。”
卢子濯一噎,干笑两声:“呵呵,我闭嘴还不行么……”
曹清月噗嗤笑出声:“你阿兄是当体育老师的,力气是大点儿,回头他抽你,我喊他收收劲儿哈。”
“阿月,甭搭理这小子,成功忽悠两句越人,就搁那儿瞎嘚瑟,跟**一个模样。”
“来,你接着说说,铁矿的事儿。”
“哎。”听到婆婆说到铁矿,曹清月倏地敛了笑,将声音又往下压,“我粗略看过,眼下的桂林郡,对得上咱上辈子的地理环境。”
“云贵高原东南缘,地形以山地、丘陵为主,刚才我只是略看了看,有脉状矿体,这附近,该有褐铁矿。”
“不过,眼下还不是考虑开采的时候。”
周秀英点点头:“确实如此,跟越人谈判后,就该带着大家伙儿都填饱肚子了,再将房子建起来,日后还得开垦……”
“事儿多,确实没这个能力想铁器,陶器都还没捣鼓出来。”
……
日头渐渐西沉,瘴气越来越浓。
草棚外,石头灶上,两口陶釜都冒着热气,里头的野芋块都快熬烂了,成了浓稠的芋粥,薏苡粒也煮开了花。
因着加了薏苡和紫苏,清香扑鼻,再闻不到芋的涩味。
那俩被留下的越人,盯着陶釜,眼神里的敌意少了,多了几分期待。
“差不多了,阿澈,你给那俩越人说,让他们舀了这野芋薏苡粥,送去给首领吧。”周秀英看着二儿子说道。
卢子澈叽里呱啦,边磕巴说着边手指比划,那俩越人会意,果真舀了几碗粥离去。
不到半刻钟,大家伙儿正准备分食余下的野芋薏苡粥,越人又来了。
跟卢子澈说了几句,而后竟做出个随他走的手势。
“首领说要见阿娘,还有我。”卢子澈在大家的屏息中说道。
话音落,大家的心咯噔一下。
该不会是野芋薏苡粥出岔子了?
该不会是那蛮夷首领出尔反尔?
眼瞧着天要黑了,要夫人和二郎君去他们部落作甚啊?
这一下子,野芋薏苡粥不香了,大家伙儿都没了食欲。
而这薏苡,偏偏生在最湿之处,秉水土清气,能解瘴毒。
“这‘毒’与‘药’,竟同生一地,相克相生。”其中一瞧着落拓却略显儒气的小郎感慨道。
“天地至理,不过平衡二字。”
“从不会叫人彻底无路可走。”
卢广仁应着声儿,看了一眼那小郎。
小郎闻言呼吸顿了顿,过了好几息,朝着卢广仁深深一拜:“晚辈多谢卢公赐教。”
“年纪轻轻的,别总拧着眉头。”卢广仁睨一眼那小郎,见薏苡*得差不多了,满满两布包,招呼着大家往山林背阴处走。
“走喽,去寻野芋去!”
“想来野芋多得是,咱自个儿挖去,越人还能管到秦廷的山头?”
“哎哟喂!大牛,你将布包兜紧点儿!本就是破破烂烂的粗布,没得回头一路走一路漏,将薏苡都撒没了!”
卢广仁絮絮叨叨地。
那小郎望着卢公的背影出神,怎么觉着……卢公变了?
变得更有鲜活气儿?不再是从前那端方清冷的大儒,反倒让人觉着……好亲近啊。
一行人再往山林背阴的腐殖土坡田寻,果然,可见一片阔大的叶片,正是野芋头,埋在粘稠的红土里。
岭南暖湿,野芋春种夏长,这会儿已能挖出嫩芋,寒冬也不枯败。
在腐土里又挖了好些野芋,再往西边林子里略走走,瞧瞧有没有甚野果子树。
边走啊,卢广仁还边教着大家伙儿,他临时编的口诀:“蛇怕臭,虫怕烟,瘴气怕火莫贪生。”
“何谓莫贪生?”
“便是那溪水、山泉水,甭管瞧着多清澈,也不能喝生的。”
“煮沸了才能饮,多一道功夫,给咱身子多一道……呃,防护!”
虽说汉子们听得一头懵,从前在中原,井水打上来也是直接吃的,没有啥讲究,可卢公都这般说了,他们照做便是。
卢公说的都对!
想到自己媳妇儿还等着用薏苡呢,卢广仁带人略瞧了瞧林子,没发现橘树柚子树,也就折返了。
眼下还不是深入探索的时候。
“回吧,咱挖的野芋也够大家伙儿吃一顿稀的了!”
“哎,听卢公的!”
……
回到大本营草棚子时,入目的景象,与一个时辰前截然不同。
用石头垒砌的两口临时灶,已经被点燃,上头各架着一只陶釜。
四五人或是七八人凑做一堆,边说着话边干活儿。
有人正用校尉留下的锈刀削着竹子,有人正摘野菜,还有人正炮制着野芋。
这会儿的芋个头不大,洗去外头沾的泥,还有一层发着暗绿色的膜。
寻常西瓯人洗了泥便直接水煮,吃着发涩就是因为没去净这层绿皮。
这是夫人告诉大家伙儿的。
眼下,他们将野芋刮净绿皮,再掰成小块儿,泡进清水里。
迎着刚回来的汉子们狐疑的眸光,黄家的阿婆咧嘴笑,缺了俩门牙,有些漏风:“夫人说的,将芋块泡两刻钟,把里头的粉……呃,啥粉来着?”
“就是把那涩嘴的粉泡出去,吃着就不辣嘴,也不胀肚儿了。”
“阿婆,夫人说的是淀粉。”
边上,一总角小孩儿说着,他也在刮芋皮儿,被野芋的粘液浸得双手又红又*,却浑然不知。
青禾瞧见了,忙用石头砸了几片紫苏叶子,给他敷上:“小阿信,快抹些紫苏汁,夫人说能止*。”
“回头记着可别碰脸,若是被野芋的粘液沾了,你的脸指定又肿又*。”
阿信笑嘻嘻地伸出手:“多谢青禾阿姊!”
卢广仁瞧着周遭的大家伙儿干劲满满,也跟着笑了起来。
吩咐汉子们先将薏苡剥了皮,而后边笑边问婆子们:“咦?何处寻来的陶釜?”
卢广仁一问呐,流民们七嘴八舌地说了起来,都是在夸二郎君卢子澈的。
“二郎君竟会说越人的话,才刚他与越人叽里呱啦说了几句,越人便直接扛来俩陶釜。”
“还说啊,给他们煮好芋后,咱也能使,咱使完再还他们哩!”
“二郎君果真学富五车呀。”
夸完了卢子澈,又夸起大郎君卢子濯和大少夫人曹清月。
说啊,大郎君带着人不光拾了柴,伐了竹,还挖回来不少野笋。
大少夫人带着陶匠、木匠、铁匠他们十几人回来时,每人手里头或捧着,或用衣摆兜着,满是赤红的土,脸上皆是笑意。
是擅地貌堪舆的大少夫人寻到了能捏炊具的黏土,假以时日,他们就能自个儿造炊具了!
卢广仁越听越高兴,喊了几句大家伙儿听不懂的**:
“撸起袖子干!”
“人勤地不懒,脱贫靠实干!”
“心儿往一处想,劲儿往一处使!”
又听闻自己媳妇儿在溪边指挥着大家摸河蚌,屁颠颠儿地往野溪那头去。
溪边,周秀英、曹清月和卢子澈嘀嘀咕咕地,在商议着什么事儿。
“阿娘,前头能用来捏陶的黏土多,我打算带着陶匠他们,掺些河沙和磨碎的蚌壳粉,制成夹砂陶。”
“造陶釜陶瓮这些炊具。”
“夹砂陶虽说胎质粗些,但比越人用的泥质陶更耐高温,不易煮裂。”
“泥质陶虽说胎质细腻,但易开裂,捏一批陶碗陶碟正好。”
听到这话,卢子濯朝着大嫂举起大拇指:“大嫂果然是文化人,还能细分泥巴,不像我哥,玩泥巴都玩不明白。”
周秀英丢给二儿子一个眼刀:“又蛐蛐你阿兄,小心他抽你,打不过他可别躲到我跟你大嫂身后。”
卢子濯一噎,干笑两声:“呵呵,我闭嘴还不行么……”
曹清月噗嗤笑出声:“你阿兄是当体育老师的,力气是大点儿,回头他抽你,我喊他收收劲儿哈。”
“阿月,甭搭理这小子,成功忽悠两句越人,就搁那儿瞎嘚瑟,跟**一个模样。”
“来,你接着说说,铁矿的事儿。”
“哎。”听到婆婆说到铁矿,曹清月倏地敛了笑,将声音又往下压,“我粗略看过,眼下的桂林郡,对得上咱上辈子的地理环境。”
“云贵高原东南缘,地形以山地、丘陵为主,刚才我只是略看了看,有脉状矿体,这附近,该有褐铁矿。”
“不过,眼下还不是考虑开采的时候。”
周秀英点点头:“确实如此,跟越人谈判后,就该带着大家伙儿都填饱肚子了,再将房子建起来,日后还得开垦……”
“事儿多,确实没这个能力想铁器,陶器都还没捣鼓出来。”
……
日头渐渐西沉,瘴气越来越浓。
草棚外,石头灶上,两口陶釜都冒着热气,里头的野芋块都快熬烂了,成了浓稠的芋粥,薏苡粒也煮开了花。
因着加了薏苡和紫苏,清香扑鼻,再闻不到芋的涩味。
那俩被留下的越人,盯着陶釜,眼神里的敌意少了,多了几分期待。
“差不多了,阿澈,你给那俩越人说,让他们舀了这野芋薏苡粥,送去给首领吧。”周秀英看着二儿子说道。
卢子澈叽里呱啦,边磕巴说着边手指比划,那俩越人会意,果真舀了几碗粥离去。
不到半刻钟,大家伙儿正准备分食余下的野芋薏苡粥,越人又来了。
跟卢子澈说了几句,而后竟做出个随他走的手势。
“首领说要见阿娘,还有我。”卢子澈在大家的屏息中说道。
话音落,大家的心咯噔一下。
该不会是野芋薏苡粥出岔子了?
该不会是那蛮夷首领出尔反尔?
眼瞧着天要黑了,要夫人和二郎君去他们部落作甚啊?
这一下子,野芋薏苡粥不香了,大家伙儿都没了食欲。
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